幼儿园食品安全宣传工作简报（精选12篇）作文

篇一：幼儿园食品安全宣传工作简报

为进一步普及食品安全知识、推进幼儿园食品安全规范管理，近日，兴安幼儿园开展了食品安全宣传教育系列活动。

精心组织，专题会议

该园召开食品安全专题会议，传达上级关于加强食品安全工作的通知精神，强调食品安全的重要性，要求严格落实食品进货查验记录制度、留样制度及学校食堂从业人员健康管理制度，切实做好食品台账登记管理、加工制作和留样管理工作，确保师幼“舌尖”上的安全。

大力宣传，营造氛围

该园通过多媒体LED显示屏、微信公众平台、班级微信群等途径普及食品安全知识，组织全体教职员工参加食品安全网络知识竞赛，倡导大家共同参与，营造共建、共治、共享新格局，牢固树立食品安全理念，助力创建食品安全示范城市，为党的二十大胜利召开营造良好的食品安全氛围。

主题教育，常抓不懈

各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，通过图片、视频、案例等生动有趣的形式，开展一系列食品安全教育活动。

小班通过绘本阅读的方式，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说”不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

中班通过了解食品安全知识，变身食品安全小卫士，寻找食品包装袋上的安全标志，引导幼儿学会辨别食物好坏，不买“三无”食品，学会拒绝饮料，拒绝零食等，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

大班通过绘制手抄报，将他们所了解的食品安全知识表达出来，大力宣传食品安全知识，争做食品安全小达人。

情境表演渲染安全

中大班幼儿通过情景剧的形式，把学到的食品安全知识、生活中的食品安全问题真实形象的展现出来，不仅形式新颖，而且浅显易懂，进一步帮助幼儿掌握自我保护的技能，同时也向更多的人宣传食品安全知识，营造浓厚的食品安全共治氛围。

光盘行动啦

生活中不仅要了解食品安全的知识，更要珍惜粮食，珍视食品，养成不挑食、不浪费粮食的好习惯。各班组织孩子们开展了“光盘行动”，每个班的孩子都要争当“光盘小达人”。

自查自纠，全力守护

食以安为先，学生食安，先中之“先”。幼儿在园期间的饮食安全牵动着家长的心，也一直是社会关注的焦点，更是校园安全工作的重点。幼儿园食品安全领导小组对食堂食品、食材以及操作流程、台账等进行检查，确保食堂管理安全、规范，从而确保师生饮食健康安全。

应急演练，强化意识

1、发现疑似“食物中毒”病例。

2、保健医立即对有症状的幼儿进行初步诊断，认定为疑似食物中毒。

3、呕吐物留样并启动消毒程序、逐级上报。

4、分别组织有症状和无症状幼儿有序撤离。

5、生活老师对呕吐物收集及现场清洁消毒通风工作，并封锁现场。

6、食堂工作人员封锁食堂留样柜及食堂所有出口。

此次演练，大大提高了全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈。

此次食品安全宣传教育活动的开展，加深了幼儿对食品安全知识的了解，提高了幼儿对食品安全自我防范意识。

篇二：幼儿园食品安全宣传工作简报

食品安全工作是幼儿园的头等大事，它关系到社会的稳定，关系到千家万户的幸福，而食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。正值食品安全宣传周，为进一步加强食品安全教育，提高我园幼儿食品安全自我保护意识，2022年9月15日-16日我园开展了食品安全主题教育系列活动。

各班教师根据幼儿的年龄特点开展了丰富多彩的教育活动，孩子们在说说、看看、唱唱、画画中收获了一系列关于食品安全的小知识。

小班老师利用视频、图片等方式生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品会对它说“不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

中班教师通过提供各种各样食物，让孩子们进行食品分类，了解如何辨认食品的生产日期，生产厂家，保质期及选购健康的食品，提高了孩子对安全食品的识别能力，增强了安全意识。

大一班教师利用PPT课件围绕合理膳食、饮食卫生等方面进行了宣传教育，并通过朗朗上口、通俗易懂的儿歌，加强了对食品安全的辨别能力。

大二班孩子们纷纷绘制食品安全宣传画，提醒大家油炸腌制食品、饮料冷饮、膨化食品、洋快餐少吃，鼓励多吃新鲜蔬菜水果和高蛋白的荤菜，做好饮食卫生，争做食品安全小卫士。

此次宣传教育活动气氛活跃，内容丰富，幼儿在欢声笑语中学到了食品安全知识，懂得了食品安全的重要性，提高了自我保护能力，促进形成人人关心和参与食品安全工作的良好氛围。

保障孩子健康成长，关爱孩子的生命安全，是幼儿园、社会和家庭共同的责任。让我们携起手来，牢固树立“安全第一、预防为主”的忧患意识，关注食品安全，加强食品安全教育，保障孩子们健康快乐的成长。

篇三：幼儿园食品安全宣传工作简报

根据市教育局转发的《烟台市关于开展2022年食品安全宣传周活动的通知》文件精神，结合当前常态化疫情防控要求，我园根据实际开展了食品安全宣传周的宣传工作！

一、召开食品安全风险预警和防控工作会议

郭园长组织全体教职工传达关于教育局校园食品安全会议精神暨召开幼儿园食品安全工作部署会。

二、成立食品安全工作小组

幼儿园成立食品安全工作小组对厨房食品加工环境和留样、食材进行排查，确保环境的干净卫生和食品安全。

三、普及宣传，食品安全走进课堂、走进家庭。

各班级教师组织幼儿进行集体活动，向孩子们讲解食品安全的重要性，培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

四、舌尖上的饮食安全。

所有的宣传和普及都是为了做好舌尖上的饮食安全，确保孩子饮食到

安全、卫生且健康的食品。

通过食品安全宣传中活动普及的食品安全科普知识，增强了全体教

职工和幼儿自我保护意识，为幼儿营造了一个安全健康的生活环境。

篇四：幼儿园食品安全宣传工作简报

张謇一小附幼根据《关于开展2022年崇川区食品安全宣传周活动的通知》要求，围绕宣传主题“共创食安新发展，共享美好新生活”，开展了一系列精彩纷呈的食品安全宣传周活动。下面，跟着我们的镜头一起去看看吧！

全园推广食安知识学习

食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。幼儿园将食品安全知识，采用班级微信号全园进行推广，家长和幼儿一起学习相关知识，让食品安全走进千家万户。

小班年级组活动——光盘我也行

小班年级组的弟弟妹妹也加入到食品安全宣传周的活动中，他们刚适应幼儿园的一日生活，就用光盘行动说自己是最棒的。瞧！一只只空了的小碗，和小脸上洋溢着喜悦、兴奋是他们最好的证明。

中班年级组活动——我们话食安

中班的小朋友从谈话活动、游戏活动、教学活动等多方面学习食安知识，谈谈食安心得，他们发现食物是有保质期的，学会查看预包装袋上的保质期，生产日期等，知道变质的食物不能吃，假冒伪劣产品不能买，瓜果蔬菜要洗净等等。

大班年级组活动——食品安全深入我心

大班的哥哥姐姐们开展了生动的绘画活动，他们稚嫩的双手，用五彩的画笔勾勒出心中的食安图。

我们的承诺：

“食品安全齐监督，健康生活同构筑”，借助“食品安全周”活动，我们不断更新知识理念，改进优化食品卫生环境，调整食品安全教育策略。我们将继续认真、细致做好食品安全工作，保障我园师幼生命安全！

篇五：幼儿园食品安全宣传工作简报

为增强全园师幼对食品安全的意识，普及食品安全知识，不断提升幼儿园食品安全管理水平，城厢区霞林幼儿园根据上级文件精神，认真组织部署，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。

精心部署，统筹安排

我园高度重视校园食品安全，召开全体教职员工食品安全宣传周部署会，部署食品安全工作开展，严格做到各司其职，各负其责，切实保障幼儿饮食安全。

广泛宣传，营造氛围

结合幼儿园实际情况和季节特点，利用LED电子屏、公众号和家长群向教职工和家长们进行食品安全知识宣传，最大程度地扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

主题教育，提升意识

各班教师结合幼儿的年龄特点，通过教学课件、视频、图片、谈话等形式开展食品安全主题教育活动，向幼儿宣传垃圾食品对幼儿的害处，提高孩子们的食品安全意识和自我保护意识！

安全排查，筑牢防线

安全领导小组对食堂进行了一次食品安全卫生排查活动。对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、蔬菜食材原料的新鲜度、主副食库以及食物调料等生产日期及保质期都进行了细致的检查，对食堂操作间流程进行监督检查，确保食堂管理安全、规范。

专题培训，保障食安

为进一步提高食堂工作人员对食品安全的认识，幼儿园对食堂工作人员再次进行食品安全及操作专项培训，增强了食堂工作人员的食品安全卫生意识，提高了食堂工作人员的食品安全防范能力，保障全园师幼的饮食安全。

应急演练，提升能力

我园于2022年9月16日下午开展了食物中毒应急演练活动。演练通过情景模拟，将一次典型食品安全事故的先期处置、应急报告、指挥协调、现场处置等环节依次呈现。此次演练活动进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力。

食品安全无小事，用心守护舌尖上的安全，就是守护孩子们珍贵的童年。我园将进一步筑牢食品安全防线，共同守护孩子们舌尖上的安全，为孩子的健康成长保驾护航！

篇六：幼儿园食品安全宣传工作简报

“民以食为天，食以安为先。”幼儿园食品安全关乎着每一位幼儿的健康。为进一步宣传贯彻食品安全知识，提升幼儿园食品安全管理水平，切实做好食品安全工作，近日，慕卿幼儿园以“守护舌尖安全共建平安校园”为主题，组织开展了一系列食品安全宣传周活动。

有主题知识宣讲

沐浴着阳光，国旗冉冉升起。王雪君副园长给全体师幼带来了主题为“一起守护舌尖安全”的国旗下讲话，帮助师幼了解什么是食品安全，以及食品安全的相关知识，倡导大家从小事做起，关注食品安全，不吃“三无产品”，养成健康的饮食习惯。

多方面培训学习

为进一步提高食堂从业人员和保育老师们对食品安全的认识，幼儿园组织开展了食品安全专项培训，认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品安全法》，王雪君副园长要求大家对工作要求、操作流程、卫生消毒等做到了然于心，娴熟操作，不断提高自身的专业素养。

培训

培训活动既增强了食堂从业人员和保育老师们的食品安全卫生意识，也提高食品安全防范能力，保障了全园师幼的饮食安全。

各班利用一日活动契机，根据幼儿的年龄特点，以“食品安全我知道”为主题，进行了生动有趣的食品安全教育活动。老师们借助图片、教具、多媒体课件，引导孩子们在看看、说说、玩玩中了解“食品包装袋上的秘密”，知道“垃圾食品我不吃”、做到“干净食物人人爱”。这些食品卫生安全知识的普及，帮助孩子们在生活中主动发现问题食品，了解了一些食品购买的鉴别方法和垃圾食品的危害，也让孩子们养成了良好的生活卫生、饮食习惯。

全方位自查摸排

幼儿园食品安全检查小组对食堂、仓库等重点场所，进行全方位的食品安全卫生隐患大排查。不仅从食堂从业人员的个人卫生状况，食材的采购、验收、贮存、加工、留样、餐具消毒等各个操作环节进行全方位检查，还对食堂内部每个角落的卫生消毒状况，以及各项记录等都进行了细致的检查，确保食堂管理工作科学规范。

随后，检查小组来到仓库，仔细排查有无过期食品，查看保质期、生产日期是否齐全。

多举措宣传普及

幼儿园巧借电子显示屏、微信公众平台、家长微信群、宣传橱窗等形式，向幼儿及家长宣传有关食品安全的小知识及疾病预防知识，引导广大师幼、家长一起关注，促其形成科学的健康饮食观和食品安全观，并加强对孩子日常饮食的监管，增强食品安全意识。

宣传

本次食品安全宣传周系列活动，不仅帮助幼儿了解了食品安全知识，倡导了健康科学饮食，也提高了家长们对食品安全的意识。慕卿幼儿园将一如既往规范做好食品安全工作，筑起食品安全的“防火墙”，为幼儿的健康成长保驾护航！

篇七：幼儿园食品安全宣传工作简报

“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系着千家万户的健康。为加强全园师生、家长食品安全的意识，普及食品安全知识，制止餐饮浪费培养节约习惯，弘扬勤俭节约的传统美德，营造良好食品安全氛围，唐闸公园幼儿园围绕“共创食安新发展共享美好新生活”开展了食品安全宣传活动。

各班级根据幼儿年龄特点，开展了食品安全和反食品浪费等主题活动，通过观看视频、图片、认识食品安全标志等方式，了解什么是“三无”食品，学会拒绝饮料，拒绝零食等食品安全知识，潜移默化地提升幼儿食品安全意识，培养良好的饮食习惯。通过游戏活动让幼儿体验劳动的艰辛，养成不挑食、珍惜粮食不浪费的良好习惯。

为切实增强每位食堂人的食品安全责任意识，我园组织食堂人员一起观看了2022年南通市食品安全宣传周启动仪式。观看后，对食堂人员进行食品安全专项培训，不断强化责任意识，加强食品安全流程管理，坚持从源头严防、过程严管、风险严控，为师生的舌尖安全保驾护航。

通过电子显示屏和微信公众号等形式宣传食品安全知识，面向广大家长普及食品卫生安全知识，促其形成科学的饮食观和食品安全观，激励其加强对孩子日常饮食的监管。

食品安全小常识

什么是食品安全？

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

食品注意事项

1、新鲜水果有营养，一旦“生病”细菌生。小病菌，瞎闹腾，宝宝吃了肚子疼。变质坏果不能吃，大家一定记心中。新鲜水果要多吃，健康美味笑盈盈。

2、食品袋，手中拿，细细查看都有啥？生产日期，保质期，一个一个看仔细。三无食品不能买，过期食品不要吃。看清食品“身份证”，健康安全记心中。

3、烧烤肉串喷喷香，宝宝张嘴就要尝。肉串烤得焦又黄，谁知虫儿里面藏。宝宝不吃烤肉串，身体健康又强壮。烤肉冒烟害处多，环保卫士我来当。

4、饮料果汁甜又甜，小朋友们真喜欢。抱在手里喝不停，咕噜咕噜都喝完。长虫牙，变胖墩，还会变成小矮人。养成喝水好习惯，白开水是好伙伴。

5、宝宝生病要吃药，听从医生很重要。儿童要吃儿童药，开水冲服不能少。安全用药要做好，果汁饮料不能要。从小就不乱吃药，做个健康好宝宝。

养成良好的饮食卫生习惯

1、学龄前儿童喂养

2、儿童与青少年饮食

儿童青少年饮食与成人接近，也需要保障优质蛋白质（蛋肉奶类）和新鲜蔬菜水果。

篇八：幼儿园食品安全宣传工作简报

为增强全园师幼和家长对食品安全的意识，普及食品安全科学知识，根据教育局下发的《关于开展2022年南通市食品安全宣传周活动的通知》文件内容，通师一附万濠星城幼儿园开展了一系列食品安全宣传教育活动。

一直以来，我园都非常重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，接到文件通知，及时召开会议，对如何开展食品安全宣传活动做了详细部署：成立专门活动领导小组，明确具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

一、主题教育活动

什么是食品安全？

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是”食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

各班老师开展了以《食品安全小卫士》为主题的教育活动，利用集体教学、游戏、谈话等形式，结合区域活动，提高幼儿的食品安全意识，加强孩子们对食品安全的认识。

二、食堂安全检查

我园安全监督小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，全面排查食堂管理、从业人员健康管控、原材料进货查验、食品采购、贮存、加工、留样、处理各个环节的工作情况，严防幼儿园食品安全事故的发生。

三、食品安全演练

食品安全是幼儿园日常工作的重中之重，为了进一步完善应急救援机制，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，通师一附万濠星城幼儿园于9月20日下午进行了食物中毒应急演练。

为确保本次演练达到预设的目标，我园制定了详细周密的活动方案，曹阳副园长召开食物安全工作部署会，通过会议安排，让领导小组成员都清晰了职责，规范了应急处理流程，最后还着重强调了此次演练的意义及要求。

本次演练就餐后中1班陆续出现幼儿有呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，人数达5人。班主任立即电话通知幼儿园保健老师。侯园长当即指示，启动本预案，全力以赴抢救中毒幼儿，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作。

1、演练开始，中(1)班主任向保健老师报告：发现有数名幼儿呕吐不止、腹部疼痛情况。

2、保健老师立即拨打120(报告事件的发生时间、地点、人员症状)，请求医院及时派救护车到幼儿园救援。

3、班主任老师将学生呕吐物用一次性杯装存，并做好标识。

4、保健老师安排保育老师和一位老师分别护送5名幼儿到幼儿园保健室等待医院的救护车。(保健老师组织事故抢救组成员同时对幼儿进行催吐工作)

5、曹阳副园长与食堂负责人保护好食堂现场，将食堂食品留样专柜冰箱进行查封；

6、班主任核查出幼儿信息并详细登记。(幼儿园名称、地点、时间、年级、班级、学生姓名、性别、年龄、主要临床症状)

7、侯晓霞园长安排班主任通知家长并做好家长的稳定工作，并安排班级老师对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理。

8、侯晓霞园长向上级教育行政部门报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中毒事件。(报告内容为：幼儿园名称、时间、年级、班级、性别、人数、临床表现以及处理情况等)

9、救护车到达后由保健老师、配班老师随同救护车将上述5名幼儿护送到医院，并将救治情况及时上报学校领导组。

10、曹阳副园长及食堂负责人协助上级教育行政部门、卫生监督机构、公安机关相关工作人员对食堂进行调查及对可疑食品的留样和餐具进行抽样检查。

演练结束后，所有参与观摩的老师集中对本次演练进行小结，肯定了有计划、有预设的演练过程组织有序，并针对问题，提出合理化建议。

此次”食品安全宣传周”活动的开展，进一步增强了幼儿对食品安全的防范意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。食品安全常抓不懈，幼儿园将继续以高质量服务意识，进一步加强食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，守护幼儿“舌尖上的安全”，共创食安新发展，共享美好新生活！

篇九：幼儿园食品安全宣传工作简报

尊敬的家长朋友们：

大家好！

为全面提高师幼食品安全意识，树立“幼儿健康安全第一”思想，希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传，引导孩子树立健康的饮食理念，提高孩子食品安全自我保护意识与能力，让孩子们安全饮食、健康成长。

食品安全是什么？

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

园长妈妈虞老师通过国旗下讲话活动，向孩子们讲解了“病从口入”的案例及食品安全的重要性，让幼儿认识到垃圾食品和过期食品对身体造成的影响与危害，为幼儿健康快乐成长保驾护航！

保障幼儿食品安全，我们在行动！

成立领导机构，强化责任意识

为了加强对师幼集体用餐、食品卫生的安全，确保师幼身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，我园成立了食品卫生安全领导小组。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

开展安全会议，提高安全意识

为了使每位老师增强自己的责任感、使命感，幼儿园传达了上级有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全基础知识》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等专业知识。老师们树立“安全第一，预防为主”的思想，明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米、大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。从小处、细处入手，做好食品安全宣传教育工作。

细化安全检查，确保食品健康安全

食品安全是全园师幼健康工作的重中之重，幼儿园将严格落实各项管理制度和食品安全措施，加强校园食品安全的全过程动态管理，加强从业人员培训和定期体检工作，全力保障师幼饮食安全。

组织教育活动，分享食品安全经验

利用秋季开学第一课，组织开展了“食品安全宣传周”专题会，采取教师讲解、案例分析、同伴交流的形式，分享食品安全的经验。

宣传安全知识，提高自我保护意识

继续加强食品卫生安全知识宣传教育工作，提高幼儿的自我保护意识和能力，加强教育幼儿不要购买“三无”产品和过期变质的食品。

篇十：幼儿园食品安全宣传工作简报

食品安全关系着千家万户，关系到儿童的健康成长。为了增强幼儿的食品安全意识，全面做好幼儿园食品安全教育，南苑幼儿园开展了“共创食安新发展共享美好新生活”的主题活动。

主题教育，常抓不懈

各班级教师根据本班孩子的年龄特点，运用儿歌、故事、绘画、观看视频等生动有趣的方式让幼儿熟知食品安全的相关知识，认识食品安全的重要性，提高幼儿食品安全意识和自我保护能力。

多样宣传，营造氛围

我园还利用国旗下讲话、制作食品安全宣传标语和图画、家长微信群等各种形式向幼儿及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识。

安全排查，筑牢防线

加强食堂卫生检查，检查食堂食品的索票登记情况，核实仓库食品出入及库存情况，餐具、炊具的清洗消毒工作，同时检查食品留样记录，确保食品的卫生、安全。

幼儿园的食品卫生与安全关乎着每一位幼儿的健康，通过一系列的食品安全宣传活动，切实让食品安全知识深入人心，提高了师幼、家长对食品安全的意识，切实做好食品安全管理工作。

篇十一：幼儿园食品安全宣传工作简报

我园通过多媒体LED显示屏、微信公众平台、班级微信群等途径开展广泛的宣传，借助食品安全行动倡议书、滚动宣传标语等形式普及食品安全知识，促广大家长形成科学的饮食观和食品安全观，激励家长加强对幼儿日常饮食的监管。

升旗增强食品安全意识

全体师生通过参加“共创食安新发展，共享美好生活”主题升旗仪式。大一班的小主持人结合“食品安全十字歌”分享了食品安全小常识；希望每个孩子都能够关注食品卫生与安全，养成良好的生活卫生与饮食习惯。

一日课程渗透食品安全教育

我园教师与保健医生则根据幼儿的年龄特点将食品安全教育有机渗透于一日课程中，并结合图片、视频、PPT等形式开展有趣的互动游戏，借助大带小儿歌宣传等形式引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品，学会对它们说”不”，“一日生活皆课程”，食品安全教育正在潜移默化地提升我园幼儿的食品安全意识。

小班年段

小班开展安全教育活动《食品安全我知道》《垃圾食品我不吃》《不乱吃东西》，通过生动有趣的绘本故事帮助幼儿了解食品安全，培养幼儿逐步养成良好的饮食卫生习惯。

中班年段

中班通过开展《饮食健康我知道》《这些东西不能吃》等活动，帮助幼儿初步了解“三无食品”、过期食品懂得辨别健康食品和垃圾食品，增强幼儿的食品安全意识。

大班年段

大班开展《胖胖与瘦瘦》《过期食品不能吃》《绿色食品和垃圾食品》等安全教育活动，引导幼儿了解食品包装上的生产日期以及安全标志，认识存在的食品隐患，引导幼儿在日常生活中选购安全健康的食品。

安全监督筑牢食品安全防线

我园以2022年秋季罗溪卫生院儿童保健科和洛江区中纺检测有限公司检测食品安全专项监督工作为契机，加强对食堂的巡查力度。巡查的重点不仅有食材验收-清洗-加工-烹饪-食品储存-留样-食用制作全过程，也有厨房人员的个人卫生、仪表着装、容器、工用具、食堂日常台账资料等，关注食品的保质期、生产日期是否齐全等，杜绝各类食品存在的安全隐患。

“食品安全周”宣教活动不仅普及了食品安全知识，也增强了教师、家长、幼儿的食品安全意识和维权意识。食品安全，责任如山，我园将一如既往地规范做好食品安全工作，筑牢食品安全的“防火墙”，为幼儿的健康保驾护航。

篇十二：幼儿园食品安全宣传工作简报

“欲食天下鲜，安全记心间。”食品安全关系着千家万户，关系着每个人的身体健康。为进一步普及食品安全知识，增强教职工、幼儿及家长食品安全意识，通师二附幼儿园开展了“‘食’刻守护，健康相伴”食品安全宣传周系列活动。

多形式主题教育

为了让幼儿了解更多的食品安全知识，各年级组结合幼儿年龄特点，开展了内容丰富、形式多样的教育活动。

小班年级组通过故事、儿歌、游戏等形式，教育宝贝们要养成良好的卫生习惯，知道卫生习惯与饮食安全的关系。

中班年级组围绕“光盘行动”开展了系列教育活动，通过谈话活动、区域游戏、环境创设等形式，让幼儿懂得珍惜粮食，学会健康饮食搭配，养成良好用餐习惯。

大班年级组引导幼儿细致观察、亲身实践、经验分享，让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品，学会识别食品的生产日期、保质期等，从而提高幼儿的食品安全常识和自我保护意识。

多平台宣传推送

幼儿园借助网络平台，利用微信公众号、家长QQ群等向家长宣传食品安全知识，引导大家思想上重视，行动上落实，进一步提高食品安全意识，有效防护饮食安全。

全方位培训学习

为进一步强化幼儿园食堂规范管理，确保师幼饮食安全，开学初，幼儿园开展了《食堂工作人员规范操作》专题培训活动。首先，殷园长向大家解读了区教体局发布的《关于进一步加强秋季校园食品安全工作的通知》精神，要求大家压实工作责任，强化行动落实。接着，殷园长从食材进货、贮存管理，加工、备餐、留样管理，餐具、设备清洗消毒等方面细化讲解了食堂规范操作要求，大家认真学习并记录。

全方面考核巩固

为进一步巩固培训学习成果，幼儿园组织食堂工作人员进行了《食堂管理规范操作理论测试》，测试内容涉及食品安全、规范操作、岗位职责等方面，大家结合自身工作实际，沉着思考、认真答卷，充分展现了食堂工作人员的专业素质，真正体现了“以练为战”的务实理念，同时也给幼儿园食品卫生安全打了强有力的“预防针”。

大手牵小手，把好食品质量关；师幼心连心，守好食品安全门。本次食品安全宣传周系列活动，不仅帮助幼儿了解了食品安全、科学饮食知识，也提高了家长、教工的食品安全意识。今后我园将一如既往规范做好食品安全工作，筑牢食品安全“防火墙”，为幼儿的健康成长保驾护航！