美食之市作文

重庆：是雾都之市；宜居之市；也是美食之市。

重庆最出名的就一锅热腾腾的火锅，这个火锅既有清汤的，也有红汤，一般的重庆人都喜欢吃红汤火锅，红汤火锅里全是辣椒，红彤彤的，对我来说，我觉得这应该是喜庆的意思吧！火锅周围摆满了各种好吃的菜，听妈妈说这是要拿到红汤里面去趟20下就会熟，然后放进一碗放着油、大蒜、葱等等的调味料里面去。放进在里面，会使这个吃的东西变得不那么辣，就会感觉更好吃，而且你吃完过后总觉得自己的肚子很痛，可是没关系，你休息一阵子就好了，而且你吃完火锅，一个月后，你会觉得火锅的味道还在你的嘴巴中回荡，这就是真正的重庆。

这就是真正的重庆：美食的味道在天空中流淌，各家各户贩卖着自己的产品，可是最让中国人称赞的就是“重庆小面”。小面的头发，是白色的一根一根细长细长的，再在中间加一些辣椒和调料。保证让你吃得停不下来，你吃下去的同时，面条正在你的肠胃上玩“滑滑梯”呢，这个面条吃了过后保证让人回味无穷，一尝就爱上了它。现在的年轻人一般都喜欢吃烧烤。而他们经常约三五好友，就是吃的烧烤。烧烤上面有各种各样的素菜和荤菜，而且他们全都是用签签串起来的，然后放到烤架上烤，等它散发令人难以抵抗的香味之后，它就熟了，你就可以给它上调味料，然后美美地进来你的肠胃，这就是真正的重庆。最后，最令人难以忘记的就是酸辣粉，酸辣粉其实和小面一样都是细长细长的。但唯独颜色不一样，因为面条是白色的，而酸辣粉是红红的、辣辣的，而且酸辣粉有点儿粗，像圆柱一样，不过吃起来很软，必人心脾，十分有舜劲儿。感觉吃完一碗还要一碗的那种舒服的感觉，这就是真正的重庆。