美食之韵作文

“河里一群鹅，漂得漂，落得落。”猜一面食。这种美食并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能品尝到，可是，一到春节，尤其是在正月十五那天，每家每户可都少不了呢。你已经猜出来了吧，对，这就是——汤圆。

我爱吃汤圆我也爱看它漂在水中的样子。

记得，有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后，每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成个窝窝头的样子，然后往中间放各种果酱，再把它们圆成球大小的形状，待锅里的水开了以后，就全部放下去，妈妈盖上盖子，就只剩下焦急而漫长的等待了。

贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会，便有几个漂了上来，接着又是几个，渐渐地，便漂得漂，落得落，煞是可爱！

不知不觉，妈妈用沾满面粉的手，点了一下我的鼻子。原来，看着锅的汤圆我已经“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里夹起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开了一个往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵的香甜甜的感觉，实在是好极了！我不由得竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包多种馅儿，有的把蔬菜放在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往圆芯里放血红糖沫儿。

至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！