我和妈妈交换身份作文500字

深秋的天空里，团团白云像弹好的羊毛，慢慢地漂浮着。

今天，我要做一件很重要的事—和妈妈交换身份。可是，妈妈的身份有很多种，比如厨师、医生、老师、保姆……我要选哪一个呢？俗话说：“民以食为天。”我决定选厨师，因为我要做我最喜欢的菜—瘦肉炒鸡蛋。

我迫不及待地来到厨房，开始剁肉，妈妈告诉我，肉要剁得越细越好，我费了九牛二虎之力，终于剁好了。接着，我拿起鸡蛋，轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，之后我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样“扑通”一声滑进了碗里。我一连打了三个蛋，然后我拿起打蛋器把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，直到蛋黄和蛋清变得一团模糊，混为一谈，最后，把盐、鸡精和葱放进去，搅拌均匀。

开始炒菜了，锅热后，我倒入香油，接着，把刚剁好的瘦肉倒进去，只见锅里发出“滋滋”声，我吓得站在最远的地方，手拿着锅铲不停的翻炒，待瘦肉变了颜色，我随即把鸡蛋液倒进去，鸡蛋吱吱嘎嘎地叫着，只见那鸡蛋液在锅里呈现出一个圆形，周围一圈立刻鼓着泡泡并膨胀起来，中间的蛋液逐渐被泡泡包围，那样貌真像一个沸腾的金黄色的温泉，一股香味扑鼻而来。我手忙脚乱地拿起锅铲翻炒起来，出锅了，我把刚炒好的鸡蛋盛在妹妹早就准备好的盘子里。

品尝着我的劳动成果，感觉有一种特别美的味道。和妈妈交换身份真有趣呀！