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舌尖上的记忆作文600字(通用9篇)

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篇一:舌尖上的记忆作文600字

舌尖上的记忆作文600字(通用9篇)

轻风阵阵,送来几缕诱人的肉香,我急忙跑到厨房,看到的只是父亲忙碌的身影。

走遍千山万水,尽尝天下奇味。无不为之送去盛赞,然而,我最爱的是家中父亲秘制的腊汁肉。只有家的味道,不只提供一时的欢愉,更能提供长久的幸福。

天上下着大雪,路上行人稀少,雪片一次次蒙住双眼。双眉挂水珠,满面通红的我,正与爸爸艰难地走在路上,我俩都有又冷又饿,这时我们看到了一家仍旧在营业的饭店,连忙冲了进去。我们买了些腊汁肉吃。我实在是饿极了,几分钟就吃完了。我感到意犹未尽,询问爸爸能否在家自制,他欣然答应。

说真的,我从未想过肉会这么好吃。

每次吃饭,我都要吃一碗肉,用它拌饭、夹馍、拌面,从未腻味过。也许,是因为爸爸有高超的厨艺。

每次购买猪肉,他都精挑细选,用的是上好的五花肉。用心的加工过后,他便加入各种佐料,用高压锅慢炖。过了一上午,我更能嗅到家中充满了限诱人的香气。他还非常高明地,将肉放凉置于小碗中用保鲜膜密封冷藏,无论何进打开,都是浓浓满满的爱。这一碗肉,又何曾简单?

这肉,充满了特点。首先,它绵软咸香,回味绵长,并且肥而不腻。瘦肉一般呈棕色或白色,富有纤维,吸满肉汁,轻轻地一扯可撕下。肥肉轻软而呈黄白色,用筷子一夹就能提起。肉皮轻薄而韧强,会在口中轻轻融化,肉汁就溢满了口腔,香香的味道便浸透了全身。

无数饥饿的时候,父亲做的肉便能填饱肚子;无数疲劳的时刻,父亲做的肉,能驱累解乏。

父亲做的腊汁肉,不只是美味,更有家的味道。

篇二:舌尖上的记忆作文600字

小小的饺子,满满的关爱。饺子它并不出奇,但奶奶包的饺子在我这看来就是,最特别,最美味的了。

小时候,奶奶包饺子时我就会向奶奶要一块面玩,奶奶偏偏就不给我,我只能趁奶奶不注意悄悄的偷走一块,我就用这块面捏出各种形状。后来奶奶包饺子时叫我去洗手,洗好后奶奶便叫我和她一起学包饺子。准备一个饺子皮,放好馅,对折一下,左捏几下,右捏几下,没过多一会我和奶奶的饺子都包好了,奶奶的饺子包的鼓鼓的很漂亮,而我包的饺子瘪瘪的一点也不好看,于是我便放弃了包饺子的念头。饺子下锅煮上几分钟,或者十几分钟,谁知道多长时间呢?等待的时光有时感觉长,有时感觉短,最后一幕总是惊人的相似——奶奶端着一盘热气腾腾的饺子,热气后面有这奶奶慈祥的笑脸。饺子沾上酱油、蒜泥再好吃不过了,就连在热气后面的笑脸也好似变成了饺子。

长大后,来县里读书后,只有在放假后才能吃到奶奶包的饺子,终于和奶奶学会了包饺子,但是吃起来就是没有奶奶为我包的饺子好吃。以前放假后回到奶奶家,奶奶早知道我爱吃她包的饺子,便会早早包好等着我回去煮。

而现在,奶奶的眼睛花的很厉害,不能再给我包饺子了,幸运的是我虽然没有再吃过奶奶包的饺子,但奶奶能吃上我包的饺子。氤氲的蒸汽里我和奶奶的笑脸早已幻化成饺子。

现在想起来,并不是我包的饺子不好吃,只是奶奶包的饺子有着她对我的关心,牵挂和思念,我吃的哪里是饺子啊!这是奶奶对我的爱。

很多时候,我们吃的并不是味道,而是品它的内涵,奶奶包的饺子的味道永远缠绕在我的舌尖。

篇三:舌尖上的记忆作文600字

小时候,每当放学回到家,食物的香气便扑面而来,而在形形色色的美食中,姥爷做的萝卜丸子是我的最爱。

姥爷的萝卜丸子并不独特,原料只是萝卜、面团以及各种佐料,但在我心中却是独一无二的佳肴。当姥爷做丸子时,我喜欢站在边上,看他将萝卜碎与面团拌在一起,再揉成一个个小球。丸子下锅前老爷会将我推开一点,以防油滴溅过来。姥爷将丸子倒入油锅,我就会开心的叫着:“丸子下锅洗澡了。”姥爷一边笑眯眯地看着我,一边用筷子帮丸子翻身。

漫长的等待后,萝卜丸子终于出锅了。我迫不及待地拿起一个,却因为太烫而不得不用两只手交换着拿,姥爷看着手足无措的我,笑着说:“刚做好的丸子可烫了,晾凉了再吃,没人和你抢。”我狼吞虎咽地吃着凉下来的萝卜丸子,和姥爷相视而笑。

上初中后,我只有在周末能回家一趟,姥爷便在周末给我做萝卜丸子改善下伙食。但是姥爷在我初一那年冬天被查出患上胰腺癌,不得不入院治疗,萝卜丸子的香气便从餐桌上消失了。然而在姥爷手术后的某个周末,我在桌上再次见到了熟悉的萝卜丸子,我大惊,妈妈解释说:“快吃吧,你姥爷非要给你炸些丸子,谁都劝不住。”坐在桌前用筷子夹起一个放入口中,熟悉的味道在口腔绽开,刺激着每一个味蕾,吃着丸子,望见房中因疲倦而熟睡的姥爷,泪水不禁模糊了双眼。

那是姥爷最后一次做萝卜丸子。在那之后,我再也没吃到过和那一样美味的丸子。虽然姥姥有时也会做萝卜丸子给我吃,但我狼吞虎咽地吃丸子的时候,身边却再也没有那个笑眯眯地看着我,告诉我“慢点吃”的老人

人生途中人来人往,但记忆中的味道将永远留存。老爷的萝卜丸子成为了我舌尖上的永恒的记忆,萦绕在心头,愈久,愈浓。

篇四:舌尖上的记忆作文600字

每逢放学回家,我总会往学校路口的那个转弯处望上几眼,虽然现在那里已空空荡荡,但在我的心中,那儿始终有着一个卖酱香饼的小摊子。

那小摊子普通极了,很少人会注意到它。每次路过那儿,我总会看见那一位男店主在摊子后边揉面团。每当有人来买酱香饼时,他就用工作台上的毛巾擦擦手,然后热情地问顾客要买多少。这时的他脸上、身上总会沾着些白白的面粉,让人不由地联想起马戏团的“小丑”。

他家的酱香饼是辣的,以面团为“地基”,然后再撒上些香葱、洋葱和辣椒粉等各种调料,再放到烤箱里烤一烤,这独特的香味便上来了。细闻,还能“闻”出微微辣味呢!

起先,我是一“闻到”这辣味就想逃,因为我不喜欢吃辣,只喜欢甜滋滋的味道。所以有好几次妈妈都已经买好了我却坚决不吃,最后还是妈妈“解决”的。后来,妈妈想了个主意,买好了酱香饼后,偷偷地把其中一大块酱香饼给藏了起来。待我回家后,我妈妈利用“骗、诱”等方式让我品尝。

还记得第一次品尝他们家酱香饼的经历。那次,在妈妈的诱惑下,我勇敢地将一小块酱香饼放入嘴中。我的牙齿和舌头在与这“不速之客”“击掌”后,竟迅速爱上了这种辣辣的滋味,哇塞!怎么这么好吃!吃完一小块后,我“偷偷地”把手伸到了装酱香饼的袋子前,又用竹签叉了一块。我嘴上说着“我再吃半块”,可神不知鬼不觉,一会儿工夫竟已把那一袋全吃了。由此我的生活中又多了一道美食,每天放学,我雷打不动地出现在那个小摊子前……

虽然现在酱香饼摊已经搬走,但是那熟悉的味道以及它所带给我的口齿间的满足,生活上的快乐,我都会珍藏在心头。也许,在某一天,我还能遇见这“装满了记忆”的味道呢……

篇五:舌尖上的记忆作文600字

我的记忆中,饺子是最好吃的美食,我才开始吃时,就被它给征服了。

大年三十的前几天,我们家吃了一顿饺子大餐。那天,我正在学习,听到爸妈的谈话,说今天打算吃饺子,一听到吃饺子我的心里那叫一个美啊,咂咂嘴,仿佛马上可以吃到魂牵梦绕的饺子了。

我扔下作业,跑了出来,边跑边大叫:“今天我也要包饺子。”爸妈们反对,我一个字都听不进,非要做,家人们没招了,只好让我做,家人们早以把肉蒜准备了,我有一点尿急,就走开了。我回来时,发现肉和蒜已经成沫了,我走过来说:“我去院子里走一小会儿,你们就先开始吧。”家人们看我有些哭笑不得,到了下一步,做饺皮,这皮是用面粉做的,我站在那里,周围全都是“巨人”,我正在按捺不住时,一团粉就在了,我开始用擀面杖在那弄,可是我弄着弄着就浑身无力了,我一下子没有站好,就贴在面团上了,我赶紧把脸拔出来了。一下就把我的脸变成了大白脸,我想抽手去弄掉,过了一会儿,脸没弄好,手上身上都变成了白花花的一片,成了一雪人了,家人们大笑不止。

我被这一幕弄得不知所措,我心想他们笑什么呢,我来到镜前一看,发现自己已经成为了雪人了,我看着也有一些想笑,笑出后,就可以回去继续做了。我站在那里,爸妈问我怎么做,我一问三不知,后来就回到家,看到这些饺子不知是多好吃呢,过了很长的时间,我快饿得两眼发黑了。厨房里突然传来一声“饺子好了,儿子快来啊。”我一听,就从饿昏中回过神来。饺子刚端上桌,我就开始出动了,一筷子夹起一个就吃起来了,可刚吃一口,就咬到一个硬邦邦的东西,我从嘴中拿出来看:“哇塞,原来是一元硬币。”我的那个开心劲儿就别提了!

2021年,牛年行好运,耶!

篇六:舌尖上的记忆作文600字

说起美食,你们是否想到的是名贵的山珍海味呢?可我却对街边的凉皮情有独钟。

说起凉皮来,我与它的“相识”十分偶然。有一次,我和妈妈外出时,因为一点小事和妈妈发生了分歧,那时的我就像一头倔强的牛犊,嘴巴顿时像失了灵的开关,开启“炮嘴”模式,喋喋不休地与妈妈争得没完没了。妈妈一时不知如何是好,仿佛没有想到我会如此失控。看着妈妈有些无助的样子,我突然觉得自己有点得理不饶人的感觉。可我却不想就这么停下来。正在这时,一股香气让我闭上了嘴巴,我转过头顺着香味闻去,心想:这是什么味?环顾四周后发现,啊!是路边一个移动餐车正在卖凉皮!此时妈妈好像看出了我的心事,轻轻问了一句:“吃凉皮儿吗?”“嗯!”我点了点头,虽然刚刚一直是我在吵,可这一刻的我反而像个打了败仗的逃兵似的。

妈妈给我买了一份凉皮,坐在小桌边看着我吃。看着碗里晶莹剔透的凉皮,一阵阵香味充溢整个鼻腔,我迫不及待地夹起一筷子就往嘴里送,滑嫩的口感,配上喷香的芝麻酱和其他调料,舌尖顿时被这番滋味征服,没几口我就吃了个精光。看到我吃的这么香,妈妈似乎也放松了一些,又买了一份说带回家等我饿了再吃。

随后,我跟着妈妈继续走,妈妈像什么都没有发生似的跟我讲凉皮儿的文化,可我却不能平静下来,想到自己刚刚不能冷静下来控制自己的脾气,粗暴的对待妈妈,不禁感到十分后悔,我想对妈妈说一句“对不起”,可是我却说不出口,舌尖只剩那一份凉皮的味道……

从那之后,凉皮已经是我美食单中的一道,不论有再多的美味,我不会忘记最初尝到它的味道,也时刻提醒自己,不能再像曾经那样因为坏情绪而伤害了最亲近的人。

篇七:舌尖上的记忆作文600字

赵玥茹

识遍人间百态,尝尽人间百味,酸甜苦辣咸,每一种味道都值得我们铭记。阳光不燥,微风正好,在这个错落着白墙红瓦的房子里传来了阵阵清香-那是外婆包的饺子。

不过,外婆的饺子可不是轻易就能吃到的,只有到寒冬腊月,外婆才会包一次饺子,虽然比不上山珍海味,但我总是吃得很起劲。

又是一年过去了,窗外下起了小雪,给大地披上了银装,雪的的洁白丝毫没有减少人们对过年似火的热情。屋里,外婆正一手握着擀面杖,一手拿着刚和好的面,没过多久一张张面皮就放在了案板上,外婆将她浓浓的爱捣碎放入了饺子馅。我坐在外婆旁边,看着外婆包饺子。阳光照在了她的发梢上,折射出了银色的光辉,那是岁月留下的痕迹。

看着看着,我也拿起面皮学外婆的样子包了起来。外婆没有停下手中的动作,说:“呀,都会包饺子了”。刚说完,我的饺子皮就被馅撑破了。我不服气,想证明自己的实力,又拿来好几个面皮,认真的包了起来。外婆看我包的那么认真,告诉我:“包饺子的时候,馅不能放太多,面皮不能太厚,捏面皮的时候手指稍微用力,一定要用心”。看着外婆慈祥的面孔,我好像明白了什么。这就如同人生,刚开始都是一张白面皮,经过不断加工改造,才能成为外形圆润,内里充实的饺子。静下心来把每一步都做好,就会包出人生的精彩!

“好了”,外婆说着,把一大盘饺子放入了锅中,不一会儿,一个个像鱼儿似的饺子便出锅了。家人们迫不及待的开始吃饺子,此时,屋外大雪依旧纷飞,屋内其乐融融,有说有笑。这幅画面与红墙灰瓦相映着,深深的刻在我儿时的记忆中。饺子,外形淳朴,内心丰盈,不争不抢,却代代传承,是家人团聚、思念的象征。

舌尖的记忆,莫过于外婆包的饺子!

篇八:舌尖上的记忆作文600字

王政皓

暖风习习,在乡下的村庄里,袅袅炊烟伴随着一阵槐花饼的香气升腾而起,正有一家人和一个孩子坐在餐桌旁,欢声笑语地吃着那刚出炉的槐花饼。

“槐花饼出锅了!”奶奶说,“快来尝一尝!”我们两眼放光,直冲那散发着香气的槐花饼,一声令下,我们便狼吞虎咽地吃了起来,我用我那细小的手抓起一块便往那圆滚滚的嘴里送,脸上还洋溢着幸福的笑容。

我最喜欢在槐树旁玩了!槐花盛开,散发出阵阵清香,一阵风吹来,槐花便满天飞舞,真是一派好风景。在这美景中,我随风奔跑起来,又蹦又跳,奶奶便在旁追着喊:“孙儿,你慢点。”

奶奶已年过古稀,却依旧像个孩童,最叫人赞叹的是她那烙的槐花饼,吃过的人都赞不绝口,槐花饼散发着诱人的香气,将香气融入到饼中且不散失,吃起来那可真是好吃极了!

那一年,我因病住院了,奶奶便经常赶几里路来照顾我,手里带着那做好的槐花饼,在医生的医治与奶奶的细心照料下我痊愈了,再次活蹦乱跳起来。

转眼间,又是一年春节,父亲专门从外地赶回来。外面锣鼓声响彻云霄,灯火通明,一片红光照在大街上,仿佛是一条红色巨龙。舞龙、舞狮样样都有,我们坐在家里,吃着那一道道菜,终于主角登场了——奶奶烙的槐花饼。在村庄里,我们穿上新衣裳,脸上洋溢着笑容,举杯共庆那盛大的春节。

时光如箭飞逝而过,我们一家要去城市了。临走时,奶奶跑来,将揣在怀里的温热的袋子递给我,嘱咐我趁热吃。在路上,我打开一看,里面竟是包了好几层的槐花饼,一时间泪水竟难以控制,泪如雨下,滴在了充满爱的槐花饼上。

篇九:舌尖上的记忆作文600字

时间像雪花般飘落手心,还来不及细细观赏就已融化。在匆匆的人生旅途中,只有那舌尖萦绕的温暖味道未曾消逝,带领我打开记忆的大门。

记忆中的憧憬

小时候,我经常生病。医院成了我经常光顾的地方。每次看到穿着白大衣的大夫拿着针管走向自己时,心头都会涌上一股恐惧的苦涩感。在“哇哇”的大哭声中,结束了针头与我的亲密接触。这时,一颗雪白宛如珍珠的东西塞进了我的嘴里。它冰冰凉的,带着丝丝的甜味,在我口中融化。这舌尖上的甜蜜顿时清走了我心头的苦涩。那时,一颗糖豆带给我的不仅是味觉上的甜,还有稚嫩心田上傻傻的憧憬。

记忆中的温馨

一到过年,不管多少琐事缠身,父母亲和我都会聚到奶奶家吃团圆饭。那时,一锅热腾腾的饺子总能让我垂涎三尺。夹起那宛如小船般灵秀可爱的饺子,带着刚出锅的热度,放入嘴中一咬,浓郁的汁水瞬间溢满口腔。再仔细一嚼,菜的清爽与肉的浓厚瞬间让我忘记了跋涉的疲倦,陶醉在无尽的温馨之中。也许,饺子的香味带给家人的,不仅是口齿间挥之不去的可口,还有一股盈满了家的味道的香甜,像小溪般缓缓流过心田,带给我家乡的亲切感和团聚时的温馨回忆。

记忆中的母爱

夏日炎炎,我背着沉重的书包,拖着精疲力竭的身体回到了家。这时,母亲会递给我一杯冰爽的柠檬汁。一口饮下,清凉的气息如清风般拂去了我心头的燥热,仿佛置身于春日的森林中,忘记了烦忧。这舌尖上的清新给予了我动力,更有母亲那关爱的力量。冰爽的柠檬汁带给我对母亲的甜蜜回忆。

人生匆匆,不妨停下快速的脚步,捡拾起那回忆中的味道。它们带给我们的不仅是沁人心脾的美好的味觉享受,更有那篇篇恰如画卷的温馨记忆……

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