介绍一种美食小练笔（通用10篇）作文

篇一：介绍一种美食小练笔

家乡美食

张佳琪

我的家乡不仅景色很美，还有一些特色小吃，酿皮、凉粉、手抓羊肉等。原本我不爱吃手抓羊肉，可用一种秘方做出来的手抓羊肉让我吃过后，便让我回味无穷。

今天，我就把这个秘方偷偷告诉你们吧！手抓羊肉当然是用羊肉做成的。煮羊肉最好选有骨头的肉。先要把羊肉剁成小块，反复清洗。然后，锅中放入羊肉，倒入半锅水，直到水滚开，打去浮沫。再洒上盐，放入葱段、姜片和蒜片，这样煮出来的肉才会更加鲜美。羊肉要在小火下慢煮一个小时左右。

一个小时后，我跑进厨房刚掀开锅盖，一缕缕的香味不停的往我鼻孔里钻。我迫不及待地夹出一块蘸上烧烤料尝了尝，果然很好吃。我又连续吃了好几块。

朋友们，我保证用我说的秘方做出的手抓羊肉你肯定会爱吃的，你一定要试试哦！

篇二：介绍一种美食小练笔

家乡的特色美食

张语卓

我的家乡永靖是个美丽的地方，那里不但风景优美，特色小吃也很多。下面就由我给大家介绍一下我们当地很好吃的牛肉面吧！

牛肉面是我们当地有名的特色主食，被称为“天下第一面”。接下来我就告诉大家牛肉面的做法吧！

首先，将新鲜的牛肉切成片，如果不是新鲜的，那做出来的汤就不是那么鲜美了。然后将拉好的面放入滚烫的牛肉汤里煮一会儿，用筷子来回摆动几下后捞到碗里。下面就是配料了，抓大把切好的葱和蒜苗放到刚煮好的面上，再将热腾腾的牛肉汤浇到上面，最后再挖几勺秘制辣椒，色香味俱全的牛肉面就做好了！

既然做好了牛肉面，那就让我们来尝尝吧。啊！味道鲜美的牛肉汤直钻我喉咙，再尝尝劲道的面，啊！这个味道真是绝了！

这就是我家乡的牛肉面，怎么样？听了我的介绍，你是不是迫不及待地想尝尝呢？欢迎远方的客人来我们永靖做客，这里的特色美食等着你呢！

篇三：介绍一种美食小练笔

手抓羊肉

周作珅

我的家乡在甘肃临夏，手抓羊肉自然是必不可少的美食。逢年过节，家家户户都会拿出大盘的手抓羊肉来招待客人。

看吧！热气腾腾的手抓羊肉已经端上桌了。看看那鲜美的羊肉我口水直流。但吃之前我们还得先来一碗羊肉清汤开开胃，看着飘着香菜味的羊肉清汤，我端起碗，咕咚咕咚地喝了起来。羊肉的香味在我嘴里渐渐化开，热乎乎的肉汤顺着嘴巴一直流入胃里。啊！真香。

终于可以吃羊肉了，我抓起一块大大的羊肉，蘸着椒盐使劲咬一口，哇！香而不柴、肥而不腻，真好吃！我又剥了一粒蒜和着羊肉吃，大蒜的辛辣与羊肉的香嫩就像一支军队一样浩浩荡荡地占领了我的舌尖，我吃了一块还想再吃一块。

手抓羊肉代表的不只是家乡人民的好客，更代表了西北人的淳朴的民族风情。

除此之外临夏还有许多美食：牛肉拉面、东乡洋芋片，馓子等等，都欢迎你品尝。临夏欢迎你，美食也欢迎你。

篇四：介绍一种美食小练笔

卤鸡爪

朱晨惜

今天爸爸心血来潮，要教我做卤鸡爪。

首先把鸡爪和大葱洗干净，再把大葱和姜切好放在碗里备用，切好的大葱一段一段，切好的姜一片一片，十分可爱。然后要烧一锅热腾腾的开水，把姜，料酒和鸡爪倒进锅里煮五分钟去腥，紧接着把鸡爪捞出来放在碗里，把锅洗干净，最后将卤肉料、冰糖、大葱、生抽、鸡爪放入锅中，开大火煮一会儿，等开水沸腾后开小火煮20分钟，等到最后只有五分钟时加两勺半的盐继续煮。

美味的鸡爪出炉啦，香喷喷的让人直流口水，品尝着自己卤的鸡爪真是越吃越香，下一次我还要做一道美味的菜。

篇五：介绍一种美食小练笔

饺子

小作者：蔡宇晨

一到过年，妈妈总会煮好一锅饺子等着我回来吃。

饺子皮是用白白的面粉揉成的，里面包着新鲜的白菜，中间还有一只鲜嫩的小虾。

妈妈一掀开锅盖，煮熟的饺子就漂了起来，还散发出一股清香来。咬一口饺子，真是又香又鲜。

妈妈包的饺子十分好吃，花样也多，除了白菜鲜虾饺，还有鲜肉饺和三鲜饺，我们在家乐滋滋的吃了之后，妈妈还会送一大碗饺子给邻居分享。

篇六：介绍一种美食小练笔

无骨鸡柳

林航硕

大家好，我是二（8）班的林航硕，今天给大家带来一个美食，无骨鸡柳和创意水果。先采购水果和无骨鸡柳。再把水果洗干净沥干。然后接着往锅里放油。等油煮沸就放入无骨鸡柳。等炸至金黄色捞出来，无骨鸡柳就新鲜出炉啦。最后，把之前沥干的水果装入盘中，起锅，放糖，放油。顺时针搅拌，直至变成褐色。淋在草莓，小西红柿，葡萄上等到冷却，创意水果大功告成了，忍不住要尝一口啦！

篇七：介绍一种美食小练笔

红烧肉

王翊洋

我喜欢的食物有很多很多，如烤羊肉串、炸鸡汉堡、油焖大虾、梅菜扣肉等，但让我最爱的还是这道红烧肉。

红烧肉的做法很简单，首先准备好葱姜蒜、冰糖、酱油、一个青椒、把五花肉切块、五个小蒜瓣切成蒜沫，然后将红烧肉调料倒进锅中，在锅里放上少量的油，把青椒和蒜沫丢进去，青椒和蒜末马上就跳起了翻滚舞，唱起了“噼噼啪啪”的歌。过了一会儿他们跳累了，嗓子唱哑了的时候，他们决定去泡个酱料温泉，缓解一下疲劳，这时肉兄弟也来凑热闹了，不一会儿，红烧肉浓浓的香味就弥漫了整个空间！

我尝了一口，嫩嫩的、滑滑的，嗯！真香！醇香的肥肉肥而不腻，入口即化，瘦肉非常有嚼劲，简直就是人间美味！

我感到此时非常幸福，这真是一种味觉的享受啊！我说了这么多，你是不是也迫不及待了，赶快来尝尝吧？

篇八：介绍一种美食小练笔

茶叶蛋

项贤旭

今天我给大家做一道中国美食，它是可口小吃茶叶蛋。我们先准备材料，有鸡蛋、水、调料包、酱油和少许盐，再把鸡蛋放到煮蛋器里，让它煮五分钟，接着拿出鸡蛋放到碗里，把它敲碎，然后撕开调料包，从里面拿出两包放到锅里，再把水倒入锅里，然后将鸡蛋放进去。先烧五分钟，等水起泡泡了再烧五到十分钟，途中要加入酱油和少许盐，茶叶蛋就可以出锅了。

最后我们来品尝茶叶蛋吧，先将他的蛋壳剥开，捏着软软的，吃起来非常可口，所以我叫他可口小吃。

篇九：介绍一种美食小练笔

土豆烧鸡块

王景晔

昨天晚上，爸爸要给全家做一道“土豆烧鸡块”。

做这道菜，要准备好土豆块和鸡洗干净，都切成块状，葱姜蒜切丁，还有调料。

开始做菜咯。首先，爸爸把葱姜蒜在热油中爆香。接着，放入鸡块翻炒至八成熟。然后，加入土豆块，一起翻炒。这时候厨房里就已经香气四溢了。紧接着，放入调料再翻炒一下，加入一些水，换小火煮八分钟。最后，开盖翻炒。撒上葱花，一盘美味无比的土豆鸡块就烧好啦！

爸爸炒的土豆鸡块油光铮亮，尝一口鸡肉肥而不腻，土豆入口即化，又透着一股肉香，美味极了。我要给爸爸做的这道菜五星好评。

篇十：介绍一种美食小练笔

煮水饺

陈瑛玘

今天，我请求爸爸妈妈教我煮水饺。我问爸爸和妈妈：“爸爸妈妈，你们俩谁愿意教我煮水饺呀？”爸爸妈妈回应说：“爸爸妈妈愿意啊，当然愿意啊！”

爸爸先教前半部分，妈妈再教后半部分。爸爸先教我把水盛到锅的一半，再把水烧开来，接着把饺子沿着锅边轻轻地放进去。妈妈再教我把锅摇几下，不然会粘锅。妈妈再教我拿出碗来接一碗水，等水烧开后，把这碗水倒进去。过了一会儿后，再倒一碗水进去。最后让饺子闷一会儿，饺子就熟了。

同学们，放饺子的时候要小心哦，不要烫到自己的小手哦！