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人间最美味的佳肴作文

 作者: | 阅读: 4.26W 次

我是号称班里吃货第一人的小瘦子--吕浩田,因为我好吃、爱吃、会吃,最重要的是我怎么吃都不会吃胖,这就让同学们对我羡慕不已了,哈哈,我好得意啊!今天我要给小伙伴们介绍一个新疆人最爱吃、最有营养、最方便的美食之一——手抓饭。

人间最美味的佳肴

说起手抓饭,要先从一个古老的传说讲起:在1000多年前,有一个叫啊布艾里-依比西纳的医生,晚年的时候,身体很虚弱,他吃了好多好多的药,都不见效果,后来他把大米、羊油、洋葱、胡萝卜、牛羊肉放在一起煮,蒸出来的饭色香味俱佳,他每天早晚各吃一碗,过了一段时间,人们看到他的气色红润、声音洪亮,仿佛吃了灵丹妙药一般,于是就纷纷请教他的秘方,就这样一传十,十传百,逐渐就成了老百姓餐桌上的一道美食。后来,人们在吃的时候先把手洗干净,直接从盘中抓吃,故取名为“抓饭”。

到了今天我们吃的抓饭不仅有羊肉的、牛肉的,还有素的、葡萄干的、玫瑰花的各种口味的抓饭,我们也不用手去抓着吃了,但是我们还是喜欢叫它“抓饭”。

说了这么多,我们是不是可以亲自动手做一份香喷喷的“手抓饭”了。走起。我们先要把做饭的材料准备好:用新疆产的粒粒香大米,羊后腿肉、一根黄色的胡萝卜、一根红色的胡萝卜、一定要有洋葱、清油少许、一点绿色的葡萄干作为点缀用。

我在等待着,把手都洗了好几遍,早早的准备好盘子、勺子和小菜,还有一些辣椒油、饭出锅一些配菜,但是这些都吸引不了我,我满脑袋都是锅里的抓饭……终于等到出锅的时候了。

哇,我看到眼前是金黄发亮的米粒,散发着香气的肉,红红的、黄黄的萝卜互相交叉着,看着就让人馋的口水“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”了,更不用说吃了。当我吃到嘴里的时候,顿时就感觉来到人间仙境一般,米香、肉香,一丝丝胡萝卜的甜香,葡萄干的果香,简直就是无与伦比,只有一口一口不停地吃的时间,没有语言能描述的。这时喜欢吃辣子的人可以配上辣椒,喜欢吃老虎菜的人可以吃点老虎菜,喜欢和酸奶的人可以喝一些酸奶,总之,可以任意配上自己喜欢的各种小菜就更是堪称完美了。

我们几个小伙伴不一会的时间就把一大盘抓饭吃了个底朝天,这可是人间最美味的佳肴,吃一次怎么能够,只要你来到新疆,各种美食都会带给你无穷的享受,而抓饭则是美味中极品。我们石河子虽然不大,但是美食一点都不少,如果你来,我一定带你去吃最好的抓饭、还有更多的美食。

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