我学会做蛋糕作文400字

“嘀嘀！嘀嘀！”四十分钟倒计时结束了，我的蛋糕烤好了！

妈妈要教我做蛋糕。首先，拿出六颗鸡蛋，把鸡蛋蛋清分离，我试着

做了一下，还挺容易的，我觉的也很有趣，我把六颗都分离了。我又按照妈妈的说法把四大勺面粉、半瓶纯牛奶(或一整瓶装）两勺大豆油和少地许柠檬汁，放到了蛋黄那个大碗里，把它们全都搅拌到没有颗粒。

我又往蛋清里加上白糖两大勺，一点醋，用打蛋器打发至能弄出小尖角，我拿起打蛋器，把蛋清打成白白的东西，我感觉很好玩，手一直在颤抖，我这只手累了，就换成另一只手来。过了一会儿，就打发好了，打发出的东西像一大堆雪，又像奶油，让人忍不住想吃一口。我弄了个小尖角出来，这个小尖角像一座山立在碗的中央；还像一件白色的婚纱，美丽而高贵。我把一半“奶油”放到蛋液里搅拌，然后把剩下的也放进去，最后，我往电饭煲里刷上油，把蛋糕糊倒进去。计时四十分钟就好了。

“嘀嘀！嘀嘀！”蛋糕做好了，我把电源关了。把它关在电饭煲里静置十分钟就好了。

我做的生日蛋糕不仅好看，还很好吃！这让我心里美滋滋的。

做蛋糕不仅考验的是你的耐心，还是考验你的动手能力。