温州的风俗作文500字左右

在我们老家有一种独特的习俗吃血蛤。

说起血蛤，谁不是嘴里产生鲜鲜嫩嫩的感觉。在我老家温州之所以有这个习俗，是因为血蛤打开之后有着红艳艳的贝肉，寓意着这一年来事业，学业红红火火，大吉大利。

血蛤做起来也十分简单，就是将血蛤放到沸水中焯十几秒，便做好了，但血蛤焯水的时间比较难把握，时间短了没有杀菌的效果还很难打开，时间长血蛤便老了，一打开就是黑棕色，口感也不好。所以焯血蛤简单焯但也很难。血蛤做好后会放在盘子中放凉，方便大家食用。

血蛤放凉之后，便可以吃了。只要掰开血蛤，红艳艳的贝肉便映入眼帘。为了方便开血蛤，我们那边还有专门的开血蛤工具。它是一种类似尖嘴钳一样的工具。只是头部不一样。使用起来却很方便。只要一只手按着血蛤，另一只手将工具的“嘴”放入血蛤的尾部，轻轻一压，血蛤便打开了。还记得以前我还因为这个工具闹过笑话。

那天我在酒席上开血蛤吃，有一个血蛤特别难开，我便想用工具开这个血蛤。我将工具放到血蛤尾部，我忘记了压住血蛤，我一按，只听见“碰”的一声血蛤开了，但是血蛤的血却飞溅到了我和大姑的身上，全桌的人都轰然大笑。

我们老家有着许许多多的习俗，可不只有吃血蛤，还有点红蜡烛守岁，拜神等等。你们想知道更多，可以来我们温州过年体验一下。