舌尖上的夏天作文600字（精选2篇）

篇一：舌尖上的夏天作文600字

夏天虽然没有春天的百花盛开，没有秋天的果实累累，也没有冬天的白雪皑皑，但是夏天有他独特的味道。

这个暑假可谓是“骄阳似火”，让人挥汗如雨。我家门前的花儿被太阳晒得耷拉着脑袋，草儿也被晒弯了腰，大树上的知了一声声地叫着：“热死了，热死了……”人们都躲在空调屋里不敢出来。

暑气咄咄逼人，气温节节攀升。我呢，自然也是心浮气躁，就连平日里喜欢的美食，此时也是食无所味呀！夏天既有冰爽可口的西瓜，也有沁人心脾的冰棒，不过，我心里念的，胃里想的，还是妈妈做的凉皮。

这凉皮制作起来可真不简单，我看妈妈先把白花花的面粉倒入盆中加入清水揉成面团，过一会儿，妈妈把面团放入清水中，像洗衣服一样洗面，不停地揉洗，终于洗好了一个弹弹的面筋。再将面筋放入锅中蒸熟，还有过滤的淀粉和成像老酸奶一样的面浆，这就可以做凉皮了。先把凉皮罗罗用清油刷一遍，倒上一层面浆，隔着水蒸熟，这样一张凉皮就做好了。

妈妈用刀将蒸熟的凉皮切成长条，再放上面筋块儿、豆芽、黄瓜丝、蒜蓉、辣椒油、老醋、香油等配料。这时，乍一看，妈妈的衣服已经被汗水浸透了，果然美食都是来之不易的。

妈妈做的凉皮不仅有冰雪般的颜色，而且还有冰雪般的清爽。这一碗凉皮下肚了，那酷热中无精打采的味蕾，就被瞬间的激活了。老醋的酸爽，红椒的鲜辣，黄瓜的清爽，还有这面筋的筋道，困乏的夏日瞬间变得清醒起来。辣椒的鲜辣，让我额头冒汗，眼中有泪；老醋的酸爽，让我口舌生津，酸爽入骨。最爱的晶莹的凉皮，白、薄、软、滑。筋道柔软，耐不住回味，于是开始劝自己，不算贪多啊！再来一碗！

舌尖上夏天的味道，真是让人回味无穷啊！

篇二：舌尖上的夏天作文600字

对于酷热难耐的夏天而言，清爽可口、美味馋人的食物是夏末秋初那一缕清凉悠然的微风，吹走酷热，留下绵绵悠长的凉意。

提起夏天，人们的第一印象大多都是团坐在门前吃着冰凉可口的冰镇西瓜，不仅是因为它的味美甜香，更因它那神奇妙哉的解暑功效，论谁不想，一口冰西瓜尝得了甜意，也感到了沁人肺腑的清凉。

外表深绿夹杂黑色纹路，里面甜美的“红肉”为这平凡外表升华了价值，若再将其放入冰箱里冷藏一番，更为那红色果肉增添了冰凉“属性”。

没有什么酷热烦闷是一口冰镇西瓜解决不了的，若有，那就再来一口，也许有人会讨厌吐籽的频繁。但若真心头闷热，又怎会在意那繁琐的吐籽呢？冰镇西瓜可真是炎炎夏日最好的“散热器”

更让人难忘的还有饭桌上的另一道身影，那便是冰糖西红柿，将新鲜可口的西红柿切成略大的片，汁水满溢，放入盘中，再往盘中放入几勺白糖，用筷子将其充分拌匀，没一会儿白糖就会消失在那“红海”之中，浸入那片片西红柿里。吃上一口，甜美鲜香，甜蜜涌上心头，沁人心脾，既有西红柿本身的新鲜感，又有那久久未去的香甜，虽然不及冰镇西瓜的冰凉，但那独特的味美甜润也令人忘却烦闷忧虑之扰，在一次次甜美与新鲜的咀嚼过后，再将那西红柿汁一饮而尽，灵体似乎得到滋润，舌尖上只留下那不尽的甜适。

冰糖西红柿，为这艰苦卓绝、血汗交融的奋斗时光抹上了丝丝甜蜜。

当然，夏天的美味还有许多，是香辣可口的小龙虾与冰啤酒的灵魂搭配，是微辣清凉的凉皮凉面，又或是热辣激情的烧烤小吃，无不有夏天的独特韵味。

舌尖上的夏天，既是味美可口、鲜香热辣的人间烟火，更是那澎湃激情、绵延不绝的风骚灵韵……