我学会了独立600字优秀作文

记得，妈妈经常说我孩子气，调皮捣蛋，常惹人生气，但我也有独当一面的时候。

前不久，我竟然学会了做蛋炒饭，看着妈妈不经意间眼角露出的晶莹的光，那一刻，我感到自己长大了。

在新冠病毒的防控期间，上不了学，但是我们也没有停课，老师给布置了一项艰巨的任务，每人学会做一道菜。“啊，这怎么可能！”我在心里抗议，每天都过着小皇帝般生活的我，衣来伸手，饭来张口，忽然要做一道菜！况且，做菜又是需要用到菜刀，怕是割到了手，那可是很痛的……想到这儿，我只觉得头晕脑涨，好像一只斗败的公鸡，一点力气也没有。可是，师命难违呀！这时，我的救星——妈妈过来了，她笑着，轻描淡写地说：“让我来教你做蛋炒饭吧。”

我先系上围裙，盛一碗剩米饭，在妈妈的指示下，将一个鸡蛋打入饭中轻轻搅拌均匀。只是，看妈妈从中找出来好几片小鸡蛋壳，我的脸有点发热。接下来，我小心翼翼地切好丁状的胡萝卜、土豆、香肠，放一边，一切准备就绪。

我先往锅里倒入油，可是我忘了把水给蒸干，锅里油就像在进行弹跳比赛似的，飞出来，我吓坏了，赶紧用锅盖盖住。等里边平静了，我再次打开锅盖将拌好的饭快速倒进去，妈妈一再催促我要翻炒，我却不敢，因为我脑子里想象的画面是油四处飞溅，我的脸变成了花猫……回过神，我又赶紧把先炒好的萝卜丁、土豆丁和火腿丁倒入继续翻炒，然后加入调料，一会儿味道鲜美的蛋炒饭出锅了！看到这道香喷喷的蛋炒饭，我心里甜滋滋的。

我以前衣来伸手，饭来张口，是个实实在在的“小皇帝”。可是现在，我居然懂得了做蛋炒饭！懂得妈妈的辛苦。

那一刻，我笑了，感觉自己长大了！我学会独立了。