做豆腐作文300字
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因为疫情我们都不能自由出入小区,所以这几天菜也吃的所剩无几了。爸爸今天突发奇想,自己在家做豆腐,我没见过豆腐是怎样做出来的,特别好奇,我也跟着忙活起来。
我和爸爸一起把黄豆洗一洗,然后放进盆里,放了一些温水,泡了一天,第二天早上,豆子泡的圆圆滚滚的,好像要爆裂开了,再用榨汁机把泡好的豆子放进去打磨,豆汁就从出口流了出来,正好滴在盆里,在把其余的豆渣放进机器里磨,磨了有三四遍,然后经过过滤,把豆汁放进锅里烧开,妈妈用勺子在锅里转来转去,说是卤水什么的。神奇的事情发生了,本来像水的豆汁,竟然变成了一小块一小块的豆腐脑,然后再把豆腐脑盛在容器里,妈妈在上面压上了一小盆水,大概过了十几分钟,豆腐就做好了。
我迫不及待的掰下一块放进嘴里,又嫩又滑的的好香啊!以前买的豆腐我都不怎么吃,这下我自己就吃了大半块呢。
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