做菜感悟作文300字
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我来了一次炒菜大体验——糖醋排骨。
我和妈妈来到了一家肉店,妈妈指着排骨,告诉我:”这就是仔排,是最适合做糖醋排骨。”看着肉店里弯弯的一个个排骨平整的放在案板上。我们买好了排骨回到家,妈妈告诉我排骨洗干净控干水份,我把排骨放再水龙头下冲洗干净,把盘子甩了甩。又把排骨裹上一层干淀粉。等到油热起来,把排骨一个一个的放进去,锅里就像鞭炮声一样。大约过了六七分钟,我捞出了炸好的排骨。在锅里放入葱姜蒜炒香,那阵阵香味弥漫在我鼻子里,再倒入排骨,过两三分钟,打开锅盖,倒入醋,放入红糖。盖上锅盖,一直烧,把汤烧成粘稠,就可以出锅了。看着出锅的排骨,我的口水经不住诱惑,流了出来。
这做一道小小的菜都要这么累,那做一桌菜会怎么样呢?我终于体会到了妈妈的辛苦。
那次炒菜又辛苦又有成就感。
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