自己动手下厨作文

周末的一天，我决定自己动手去做一顿饭，听奶奶说过，蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸，然后把要炒的菜洗干净。

我做的第一道菜是“西红柿炒鸡蛋”。我先把西红柿切成小块，然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。我打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后，往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头。接着，我将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了糖、盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。中部用大篇幅详写了事情的经过(先蒸米饭，再做西红柿炒鸡蛋，接着做肉末炒番瓜，然后做蔬菜沙拉，最后做什锦烩菜。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，我连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的`胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，就伸长了胳膊炒，终于炒好了。

我把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。

终于大公告成了，就等着爸爸妈妈回来尝尝我的手艺，看着一桌丰盛的菜肴，心里别提有多高兴了。