过年啦作文800字参考

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”2020年的最后一天伴随着春晚的倒计时：“10，9，……3，2，1”过年啦！2020年的鼠年已经过去了，迎接我们的是2021辛丑牛年。

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”大年初一，奶奶决定要做团子和包饺子。我们来到了老家。妈妈在前面房子里包饺子，奶奶在后面房子里做团子。

只听见奶奶叫了村上的一些人，一起做团子。好热闹啊！奶奶告诉我：做团子其实很简单，一共有四步。首先第一步：拿面粉倒在盆子里，加一点水，揉成面团。奶奶的手好像有魔力一般，才一会儿功夫，面团就揉好了。奶奶用手托着面团，俩只手飞快地揉面团，把原本白白胖胖的面团揉成了一长条。接着是第二步：奶奶拿来菜刀，“嗒，嗒，嗒……”以迅雷不及掩耳之势般把一长条切成了一块块。奶奶的任务就是这些。然后是第三步：其他人拿起这一块块的面团，用手把它们搓圆，搓圆之后用手不停地旋转，直到小面团的里面是空心的，接着用筷子把馅放进去，然后再揉，把口封住，最后再把多余面团上多余的小疙瘩拿走，一个新鲜的团子就做好了。

而妈妈这边，只见她先拿来韭菜和肉，把它们分别切成丁，先把切好的肉放盆里，放盐、鸡精、酱油、和白糖搅拌均匀，接着放入韭菜把它们拌在一起，最后加俩鸡蛋，妈妈说这样的肉馅吃起来会更嫩一些。这样就可以包饺子啦！妈妈拿来水壶，在碗里倒水。妈妈小心地拿起一张饺子皮，生怕它破了，她把饺子皮放在手掌上，用手沾一点水，在皮的上下抹一点水，用筷子拿一点韭菜馅。不过不能拿太多，不然待会下饺子的时候馅会溢出来。最后俩边对折，在转个圈，一个饺子就完成了。

奶奶在厨房间里烧火，因为做好的团子要蒸，所以一定要把火烧旺。奶奶把做好的团子全部都整整齐齐地放在蒸笼里，开始蒸了。妈妈则在一旁烧水，等到水开了，她把饺子一个个放下锅，“噗通，噗通”，瞧，它们多像一个个小顽童在水中开心地玩耍。

团子和饺子不一会儿都好了，团子香喷喷的，一口下去，是笋干肉馅的，超满足。团子就像一个雪白的小精灵，惹人喜爱。饺子呢，它可能不像团子那么白，但是它的味道可一点也不比团子差！

团子就好像代表着团团圆圆，饺子呢代表着长长久久。新年里家人和和睦睦，欢聚一堂，一起吃年夜饭，看春节联欢晚会。这不就是过年的样子，过年不就应该做做团子，包包饺子吗？我们过年啦！