我们家的春节作文1000字

过年了，每家每户都有不同的习俗。

在大年三十之前，我们需要做豆腐条和豆腐丸。做豆腐条很简单，只需要把一块方方正正的豆腐切成条就行了。但要做豆腐丸可就没那么简单了。首先要把豆腐用手捏成泥，不能有大块的。然后再把事先做好的肉泥混进豆腐泥里，搅拌均匀。最后用手抓一小坨混好的豆腐泥，放在手心里揉成团。不能大，大了很难炸熟；不能小，小了容易散架。不大不小才能符合人们的口味。

我和爸爸经常比赛谁捏的更快。虽然我的速度比爸爸快那么零点几秒，但是我捏的非常大，而且不均匀，表面上看起来都是坑，因此我总要回过头来改造它。而爸爸捏的表面上很光滑，大小也正好。就这样爸爸比我略胜一筹赢得了比赛。

做完两样东西后，先放在一边，然后在锅里倒半锅油。等到油沸腾后，便可将两样东西下锅炸。豆腐条和豆腐丸刚放进油，里会发出“叱”的声音，有点像高压锅冒气的声音。接着，我们便看不见豆腐条和豆腐丸了，它们全沉在了锅底，油上还冒着泡泡。奶奶要用一个瓢形锅铲不停地在锅里翻着，还要时时刻刻关注它们的形象。豆腐条和豆腐丸从白色变成了黄色，等炸至金黄就捞出来，放进碗里，在表面上撒一小撮盐便可食用。一口咬下去油滋滋的脆脆的，超级好吃。

吃年夜饭时，不管在什么菜里都可以加豆腐条和豆腐丸，增加菜的滋味，人们一见到这两样东西，别马上伸出筷子去抢，这两样东西可是过年的必备品，谁见了都要吃，因为吃了它们可以增加福气，来年平平安安，健健康康，万事如意，每家每户团团圆圆。

到了正月初一这一天，我们必须要早起。因为在这一天早上，我们全家都要去村里的福殿拜佛。不过在这之前我们先要在家里拜一拜。整理好衣冠就先到阳台上去，奶奶早已将供品和蜡烛准备好，然后分给我们每一柱点好的香。香散发出的烟非常刺鼻，在空中不停地飞舞，传到每个人的鼻子里。我们两手捏住香的下端，闭上眼，弯下腰，开始许愿。奶奶说许愿时必须要念出来，不然就不会实现。于是我们便听见了其他人许愿的声音，一心想着别人许愿，一时半会儿嘴里便不念叨，因为自己完全忘了要许什么愿望。办好后还要烧纸钱和银元，奶奶拿出事先买的纸钱和之前折好的银元，用纸钱在蜡烛上，这一点火接着把所有纸钱和银元都烧掉。我好奇心非常强，总喜欢在放纸钱和放银元的袋子子里面摸索。有一次我摸出来一沓红色钞票，上面画着的并不是毛爷爷，而是玉皇大帝，我特别喜欢，抽出一张对爸爸说：“爸爸，爸爸，我可以拿一张留作纪念吗？”“不行不行，这些钱只能在阴间使用。要是在凡间使用，那马儿使用这张钱的人就会受到诅咒。”我只好把手中的银元抛到火堆里去。最后等纸钱烧完，奶奶还要把我们每人手里的香插到一个盆子里面，让烟飘到天上去。在家里就算拜好了。

在家拜好了还要去村里的福殿拜。殿堂上摆着六尊大佛，名字我也叫不出来。只见他们个个面目狰狞，拧着眉头张着大嘴，不像佛，倒是像吃人的怪兽。有的手里拿着大刀，有的手里拿着长矛，有的手里挥舞着剑，样子怪吓人的。大部分行程都与在家拜的差不多，只不过最后要放鞭炮罢了。这代表着我们的心意，我们特别来年能实现这个愿望，于是我们年年都要来拜。要知道拜了佛才算是过年。

我就喜欢在老家过年，老家有年味。但最近流行新型冠状病毒，所以每家每户都取消了拜年这个项目。希望这种病能早点治好病，人们早日康复。

二零二零，恶魔清零！祝大家新年快乐，平平安安，万事如意！