春节包饺子的作文（通用10篇）

篇一：春节包饺子的作文

春节是先辈们代代留传下来的节日，也传承下来了很多习俗：在那天无论小孩做错什么，大人都不可以打骂；在那天灰尘不可扫到屋外，要扫到角落……当天男女老少都要做好准备：拜年、发红包、祭祖……这么多事我可顾不得，我只关注吃饺子。

大年初一，妈妈一早就把饺子皮擀好了，并把大家全都叫到厨房，一起包饺子。刚擀好的皮特别嫩，两面光滑，馅也是提前做好的，特别鲜。大家一手拿皮，一手挖馅，不一会儿饺子全都包好了。此时，我们抬头相互望了望，下一秒便笑出了声，原来刚才包得太急，每个人的脸都变成了“小花猫”似的。

接着，妈妈将饺子下了锅，然后转头神秘地对我们说：“刚刚我把几枚硬币包进了饺子里，今天谁吃到来年必定会有福。”看着妈妈那眉飞色舞的样子，我开始期待起来。

饺子在锅里沸腾着，不时会冒起薄雾，发出“呼呼”的声响。它们还很调皮，一会儿浮出水面，一会儿沉入水里，看着这数不胜数的饺子，让人一下联想到海里的鱼儿，淘气得很。

过了许久，一个个白白胖胖的饺子被捞出了锅，我开始急了：“哪个才是带有硬币的饺子呢？”话完，妈妈夹了个放入我的碗里，煮熟后的饺子皮更加透明，里面的馅料也看得见。突然，“啊”的一声，我咬到了个硬硬的东西，拿出一瞧，咧开了嘴：“是硬币，我吃到咯。”看到这，大家吃的更有劲了，吃到硬币的人也越来越多，最后只剩下妈妈没吃到。

这时，我惊奇地发现，包有硬币的饺子好像有些不一样，是“金元宝”形状的，我一下理解了妈妈的用心：她为所有人都准备了，却唯独忘了自己。看着妈妈没吃到“福”饺子，却笑得那么幸福，不知何时泪水占据了我的眼眶。

虽说过年吃到硬币饺子有福气，但我觉得饺子中妈妈浓浓的爱才是最珍贵的！下一年也要让妈妈尝到硬币饺子。

篇二：春节包饺子的作文

说起春节最重要习俗，那便非包饺子莫属了！在这个时代中，许多传统习俗都被遗忘，唯独包饺子在众多习俗中“脱颖而出”成为“习俗一霸！”

春节是小麦成熟的日子，一年四季，人们定大年初一为年，过年的许多习俗都是为了驱赶“年兽”，而饺子却是为了团园！

饺子是春节不可缺少的一位”重要人物“今年我们家也不例外的包了饺子，之前的我，什么也不能干，只要在旁边帮妈妈按平面皮，现在就不一样了，我长大了，可以包饺子啦！开始卷起袖子，洗了手，戴上围裙……准备。“你就包个饺子仿佛要上战场。”妈妈调侃道，我默不作声，我要努力包饺子，然后惊艳所有人！

可理想很丰满，现实很骨感！没有“面点师傅”老妈的指导，我这个新手“菜鸟”啥也不会，包的饺子像是喝醉了的将军，起不来还挺着个将军肚！而且只要是我创作的一个个都是“大肚将军”，这有什么办法呢？只好去求助面点大神了。应该是天赋问题，大神教了不知多少次，我就是学不会。唉，真是的，全都是“大肚将军”。

很快，我就又盯上的了擀面的职位上“我就不相信了，包饺子我不行，这个还不行？”想到这，我拿起棒，开始擀面皮。哈哈，果然，老天给你关上一扇窗会给你打开别外一扇窗，这面皮被我弄的圆圆的，而且我速度还很快哩！怎么样？我真是一个厨房小天才，虽说现在不只春节才可以包饺子，但我觉得只有在春节，吃上自己包的饺子才最好吃，最好玩！

篇三：春节包饺子的作文

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉中，时光流逝，春节又一次来到了。

每年过节，饺子都是过年美食的王牌，这不，我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖，一手拿着准备好的面团小块，只见擀面杖在爸爸手中上下滚动，左手却让面皮不停的左转右转，不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿着饺子皮，右手往皮里放了合适的馅，两只手运用巧妙的指法，再用力一压，一个精美的饺子就做好了。没过多长时间，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱，昂头挺胸的立在板子上，活像一个个立了战功的大将军。

饺子包的差不多了，该下锅了，爷爷把锅里放满水，等锅里水沸腾后，就把饺子放了下去，饺子们像一个个跳水运动员，挺着大肚子、翻着跟头，“跳”进了沸腾的水中，在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏，时而又在水底躲躲藏藏，过了不大一会儿，“白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来，我们一家人都吃的津津有味。

过年包饺子，带给我们团圆的幸福。美味的饺子，也让我们回味无穷。

篇四：春节包饺子的作文

饺子是中华民族的传统美食，原名“娇耳”，又叫交子。有新旧交替的意思，据说吃了饺子可以去除一年的晦气，所以每到春节家家户户都会包饺子。

这不，今天一大早妈妈就把我喊起来，让我赶紧写好作业，待会儿当她的小助手——包饺子。“耶！太好了，可以包饺子了！”我兴奋地边喊边跳。妈妈早早去菜场买来了包饺子的肉，然后把肉切细剁碎成肉泥。接着她又把粉丝放进开水里洗了个“澡”，粉丝立刻变得晶莹剔透。捞出粉丝，又加入各种各样的调料，顿时香味飘满了整个屋子。“外面买的饺子皮没有自己擀的好吃，今天我们动手擀皮吧！”妈妈说。“好，我来擀！”大显身手的时候到了。说干就干，我抓起一把面粉洒在了桌子上，从妈妈和好的面粉团上取下一小块面粉团，立马擀了一张薄厚均匀的饺子皮，我得意地笑了起来。妈妈看我干得那么轻松，就让我试试包饺子。我心想“完了，包饺子可不是我拿手的，这可咋整？”我尝试着包了一下，不是把饺子皮弄破了，就是里面的馅料露出来，而且那饺子的形状又难看。“妈妈，我包的太丑了，您教教我吧。”妈妈说：“好，包饺子一定要细心，不能着急。首先把皮放一手心，再把馅放在皮中间，动作要轻，不然容易弄破饺子皮，然后饺子皮对折捏紧。”在妈妈的指导下，我发现包的比之前的好多了，我包呀包，不一会饺子就包完了。我看到自己的劳动成果，成就感满满，看那一个个小饺子像小将军一样整齐地立在案板上，我心里可开心了。

妈妈将包好的饺子放入热水锅中，那饺子在水中翻腾，仿佛跳着欢快的舞蹈，屋子里都弥漫着一股清香。我吃着香喷喷的饺子，心里美滋滋的。

篇五：春节包饺子的作文

春节，是中华民族的传统节日。在这一天的前一晚，是家家户户最热闹的时刻——除夕夜的年夜饭。年夜饭上分量最重的应该就是饺子了。今年的年夜饭，我也有幸参与了包饺子。

每年的包饺子环节都是姥姥和妈妈坐镇，今年也不例外。这对老组合又开始了他们最擅长的包饺子。姥姥主要负责揉面和拌馅，妈妈的任务时包饺子。看着妈妈变戏法般的包饺子手法，我也开始蠢蠢欲动了。于是我就紧跟在妈妈后面，嘴里不断地央求着：“妈妈求你了，求你了，你就教教我包饺子吧。”妈妈看我态度这么诚恳，就同意了教我包饺子。

妈妈开始一边讲解一边示范，只见她先把饺子皮放在手心里，再放上一勺馅儿，最后呢两手一捏饺子。这样就包好了一个漂亮的饺子了。在此过程中，我使劲盯着妈妈手里的饺子，仿佛要把它盯穿，要把它刻在心里似的。等几个饺子包完后，妈问我学会了吗，“啊！会了，会了！”我的脸上挂着自信的微笑。紧接着我信心十足地拿起一张饺子皮，一边念叨妈妈刚才教的步骤，一边开始包饺子。一开始挺顺利，但是就在即将完成那一刹那，饺子“噗”的一声散开了……我顿时信心倍减，打起了我最擅长的退堂鼓。

姥姥看到了，便放下手里的活对我耐心劝导道“别灰心，你多试几次总会成功的。你可以在饺子皮上粘两滴水，像这样会有粘性，这样就不会开了。”姥姥一边说，一边把我刚才的饺子皮沾上了水包好了。经过姥姥的提醒，我顿时恍然大悟，又抓起一张饺子皮信心满满的付诸行动。终于，我成功了。于是我趁热打铁，连续包了好几个。

饺子煮熟后，亲戚们也夸我包得好，听着夸赞声，吃着美味的饺子，这个除夕真美好……

篇六：春节包饺子的作文

一年一度的春节到了，在这一天里面，我们可以贴窗帘，吃团圆饭，姥姥还教我包饺子呢！

还记得小时候姥姥第1次教我包饺子。那一天是春节的前一天，我和妈妈在姥姥家，一到姥姥家我就跑到厨房里面看姥姥包饺子，因为姥姥包的饺子又好看又好吃。姥姥包的饺子真的是太好吃了，可是每次都得等到春节的时候才吃得到姥姥包的饺子，所以我跟姥姥说：“姥姥你可以教我怎么包饺子吗？”姥姥点点头说：“好呀，不过包饺子之前你，先去把手洗了。”当时我开心的一蹦三尺高。写完手后，我先是看姥姥怎么包饺子，姥姥是这样包的：首先拿一张饺子皮，中间放点肉再将饺子皮对折，然后再捏出花纹，这样一个饺子就包好啦。姥姥包的饺子那么好看，我心里就在想：“姥姥包的饺子真好看，肯定非常简单。”之后我就拿起饺子皮在饺子皮中间发烧肉，然后对折，你呀你一个饺子就包好啦，这个饺子还是人生中我包出来的第1个饺子呢！但是我和姥姥包的饺子相比那真是差的远了。不过我也很开心，因为我学会了怎么包饺子。

从那以后，每年春节我都跟姥姥一起包饺子。不过妈妈总对外婆说，在外面买的饺子不好吃吗？非要自己包饺子，搞得厨房里面都是面粉。可是我和姥姥却都不在意，因为我觉得姥姥包的饺子比外面包的好吃多了！

可是就在前年的1月31号姥姥住院了，所以我没在吃上姥姥包的饺子。但是春节的前一晚上，我拉着妈妈一起包饺子，虽然我包的饺子不是那么的好看，但是妈妈却说：“包的可以呀，真好看。”听了妈妈说的话特别开心，因为我迫不及待的想把自己包的饺子给姥姥吃，也想让姥姥尝一下我的手艺。

篇七：春节包饺子的作文

今年的春节是一个特别糟糕的春节，也是一个温情（与团圆的）春节。

说今年的春节糟糕，是因为疫情爆发后，大家都不能出门。别说是坐大飞机出门玩了，就连走个亲戚拿个红包的机会都化为泡影。而在家里唯一能做的也不过是看看电视，做做作业罢了。今年这个特别的春节，哪有以往和十几个亲戚朋友其乐融融、欢聚一堂，一起吃年夜饭一起玩耍时的乐趣呀。

不过以往父母过了初七就要上班，而今年也正是因为这场严重的传染病，妈妈到现在还在陪着我和妹妹。一家子人，除了爸爸，足不出户窝在家里打牌、看书、画画，使这个糟糕的春节又增添了几分温情和团圆。

有一天我在家里闲得慌，就对奶奶说：“我们一起来包饺子呗。”奶奶赶忙将家里人都号召过来，一起擀饺子皮、做饺子馅，而我则陷入了深深的回忆中。从小我就喜欢看大人们做事，包饺子也不例外。每当我踮起脚尖看妈妈包饺子的时候，始终觉得这是在表演魔术，皮和馅在妈妈手里一捏就变出了可爱又美味的小饺子。想到这里，我不禁咽了咽口水，竟然抿出了一股熟悉的饺子味儿。

饺子皮和饺子馅终于准备好了。我迫不及待拿起饺子皮摊在手心，用勺子往上面舀一点肉馅。我小心翼翼地将肉馅两边的饺子皮对折，然后捏紧，一点肉也不让它露出来。包好的饺子，个不大，却顶了个大肚子，白白嫩嫩的，让人忍不住想多摸几下。我一鼓作气包了十几个这样的饺子，在盘子上精心的将它们摆成花的形状，心里十分得意。现在是时候煮饺子啦！过了一会儿，饺子出锅了，热腾腾白嫩嫩的一盘饺子，看上去非常诱人，我张大嘴巴一口一个，转眼间一盘饺子吃光。我满足地拍拍肚子，开心地笑着对妹妹说：“饺子可真好吃。”

春节就是一个团圆的节日，但这个春节奋战在一线的工作人员们却无法与家人团聚，甚至都吃不上一碗饺子。正是因为他们那种无私奉献的精神，才使千家万户度过了一个安心的春节。“没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来”，相信我，过了这个坎，就是明媚的春天。

篇八：春节包饺子的作文

到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。

“包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。

这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。

正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。

春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。

篇九：春节包饺子的作文

从古至今，春节便是我国民间一个最为隆重，最具特色的传统节日。

暮色笼罩的天空繁星闪烁烁的时候，冒着初春不再凛冽的寒风，我们迎来了一个热闹的夜晚—除夕。是该阖家团圆共进晚餐的时候，路上行人已寥寥无几，窗外的红灯笼洋溢着除夕之夜的气氛。“四时花似锦，万众面皆春”。除夕，人人心情舒畅，面带笑容，家家团圆相聚。

对于北方的我们，除夕夜的饺子是年夜饭的重头戏。首先把馅配好。妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。并向其中加入盐、糖等佐料。再拿张擀好的饺子皮，四指并拢，放在手上面，用小勺舀起拌好的饺子馅儿，约占饺子皮儿1/2大小最佳，馅过多易破，过少则略显宽大，再把饺子折成半圆，先捏紧中间，再将饺子两边的上皮折成“波浪”捏紧，便是经典的月牙形饺子，象征着合家月圆。

经过几年的练习下，我也对包饺子略有经验，虽谈不上精通，但也能是入眼了。可以和家人围坐在餐桌前，手中灵巧地几个翻折，月牙状的饺子便呈现在眼前，耳边不断传来远方亲人贺年祝福打来的电话声，与电视中的春晚节目应和着。虽然没有以往过年不绝于耳的鞭炮声，但也能充分展现出浓厚的年味儿。

零点过后，预示着新的一年正式到来。沉寂已久的夜空中绽开束束绚丽多彩的烟花。春节年年过，每年的感觉都各不相同。但都会希望新的一年万事顺遂，平安如意。

篇十：春节包饺子的作文

过春节的时候，每个地方都有不同的民俗，至于我们家乡那肯定就数包饺子，吃饺子啦！春节包饺子吃饺子一直都是我们家乡传统习俗！

包饺子是我国特色民俗，别的国家是没有的，吃饺子的寓意有两个，一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

饺子在我的家乡是春节不可缺少的节日食品，包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。我们习惯在大年三十那一天，全家人聚在一起包饺子，大家分工合作，揉面、擀皮、包饺子，在客厅里一边聊天一遍包，不知不觉一大盆面，一大盆馅儿就变成了排列整齐的饺子。春节那几天主要吃的都是饺子，家乡的习俗就是这样的，家家都如此。

吃饺子流行于北方地区，我的家乡就属于北方，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。每年的春节，饺子都占据饭桌上最重要的C位，一大盘饺子放到饭桌的正中央，周围再放上一些菜，这浓浓的年味儿不就出来了吗？外表雪白里面则包着着青菜馅儿、肉馅儿、豆腐馅儿的饺子，让你就不由得想让人多吃几个。

饺子是每年春节必备的美食，承载着浓浓的的年味儿。