我学会了西红柿炒鸡蛋作文参考

妈妈告诉我会做饭的孩子是饿不死的。这不，妈妈就给我下了一道“圣旨”，让我自己做一道菜，说完就上班去了。

我打开了冰箱，看见里面有西红柿、鸡蛋和葱，于是我就决定做一个简单的西红柿炒鸡蛋。我学着妈妈的样子系好围裙，然后拿了一个碗想把两个鸡蛋磕到碗里，然而我一不小心就把鸡蛋打到了地下，害得我只好把那个鸡蛋扫掉。我重新拿了一个鸡蛋，我把鸡蛋在碗外边轻轻一磕，蛋液就乖乖的流到了碗里，我连忙拉起筷子搅拌起来，过了一会儿，水面出现一颗颗小泡泡，于是打鸡蛋的工序就完成了。接下来就是切西红柿了，我拿了两个西红柿把它洗干净。我右手拿着菜刀，左手扶着西红柿。把西红柿切成两半。再把他的蒂去掉，切成一小块一小块的，切完把西红柿放到盘子里，再把葱切成葱花，准备工作做完了。

接下来最难的工序就是炒了。我首先打开煤气灶，往锅里倒入一些油，等到油烧热了就小心翼翼的把鸡蛋倒入了锅里，只听刺啦一声，蛋液迅速的凝固了，变成了一朵金黄的太阳花。接着我是用锅铲把这朵太阳花切成一小块一小块的，然后把切好的西红柿倒入锅里和鸡蛋一起翻炒，最后放入切好的葱花翻炒几下就出锅了。可是我突然发现了一个问题，我没有放盐，没有办法，只好把菜又倒回锅里，加入了的盐，翻炒均匀，这个菜才算真正的做好了。

妈妈下班回到家时，看见了桌子上摆的红黄绿三色相间热气腾腾的西红柿炒鸡蛋露出了笑容。我和妈妈迫不及待的拿出筷子品尝了起来，酸酸甜甜味道好极了！妈妈向我投来赞许的目光，我的心里顿时甜甜的，暖暖的，甜蜜极了。

看着自己亲自做的番茄炒鸡蛋，心里还有一点小小的成就感。劳动使我幸福！劳动使我快乐！