生活小镜头作文800字

我生活中的小镜头数不胜数，有打网球时的努力、滑冰时的惊险、游泳时的畅快……而令我印象最深的是学做咖喱盖饭时的激动。

疫情期间，天天宅在家里的我无聊得快“发霉”了。有一天，我突发奇想，要挑战一项新技能——做咖喱盖饭。我先用电饭煲蒸上米饭，然后在妈妈的指导下，将鸡胸肉切成块，加入酱油和盐腌制半小时；接着，土豆香菇分别切成块。我打开燃气后，小火苗“唰”地蹿了起来。接着，我小心翼翼地把花生油倒进锅里，均匀地铺开。不一会儿，油花四溅，我连连后退，慌忙将鸡胸肉倒进锅里，一不小心，还把两块鸡胸肉掉在了锅外，真可惜啊！

正当我仔细地观察着鸡胸肉的变化时，忽然挨了一记妈妈的“重锤”：“赶紧放盐！不然太淡了！”我立刻举起勺子挖了一些盐，以迅雷不及掩耳之势往鸡胸肉上一扣，没想到盐聚成了一堆，我有点后悔。妈妈又提醒我：“该翻炒了！不然会糊锅。”我赶忙拿起木铲，但因为装满食材的锅太沉重了，所以我费了九牛二虎之力来翻炒。“啊！啊！”我的胳膊竟然碰到了锅边，恐怖的高温使我立刻疼得跳了起来，幸亏妈妈立刻拉着我的手伸到了冷水中。等到我把鸡胸肉翻过来后，才发现背面已经糊了一点，我自欺欺人地说：“这样吃着更香。”

鸡胸肉炒变色后，我拿起木铲，准备把它铲到盘子里。可好几次，鸡胸肉都侥幸逃脱了木铲的“魔爪”，我对妈妈解释道：“这叫做‘欲擒故纵’。”最后我奋力一挑，总算把鸡胸肉挑到了铲子上。

把鸡胸肉都盛出来，然后再把切好的土豆香菇放进锅里，一分钟后，将炒熟的鸡胸肉、牛奶和咖喱块扔入锅里，盖上锅盖儿，再等15分钟就完成了！看着自己做的美食，我的口水都要流出来了。妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指。我激动不已，如同得了一张令人骄傲的荣誉证书。

我赶紧盛了一大碗饭，浇上我的咖喱鸡胸汤汁，“嗯！”闻着咖喱的香味，看着金黄的鸡胸肉、鼓鼓的土豆和浓浓的咖喱汁，就一个字——香！

猛然间，我悟到了一个道理：学习任何东西都不是一帆风顺的，只有勇于尝试，不断克服困难，才可能会成功。

瞧，这就是生活中的小镜头，虽然细微，却蕴含着整个生活的丰富道理。