做年菜作文500字

今天我要做一道年菜——土豆烧肥肠。噢，对了，你千万不要提出这个问题：土豆烧肥肠是年菜吗？其实不是年菜，但是在我的心目中有肉肉的都是年菜，快来看看我是怎么做的吧！

先买回一些新鲜的肥肠，把肥肠小哥放入盆大哥的怀里，倒入清水和面粉给肥肠小哥洗澡。加入去味大神料酒和白醋，经过一番左右开弓地清洗后，婆婆说为了让它不那么臭，还有最后一道工序：焯水。就这样，肥肠小哥身上的那股臭味终于渐渐消散了。

OK！开切啦！我请出菜刀大汉开工了。菜刀大汉唱起了豪迈的歌：咚咚咚，咚咚咚……不一会儿，肥肠小哥就被我切得个粉身碎骨了。

开炒。先将油大哥倒入锅中，“噼里啪啦”，它跳起了优美的舞蹈。由于太过于兴奋，笑得眼泪星子四处飞溅，十秒、二十秒、三十秒……

差不多了，该佐料宝宝上场了。油油大军发现有外来入侵者，齐拥上来，“哗、哗……”肥肠小哥们也全副武装，想立即奔赴“战场”参战。铲子大叔见状，立即把肥肠小哥们送到战场，油油大军立即偃旗息鼓。

肥肠小哥们脱下了白色外衣，换上金黄的盛装后，最佳搭档土豆兄弟也来凑热闹了。它们手拉手，唱啊跳，不一会儿，就完成一道色香味俱全的年菜创作。

盛盘，尝一口：“Oh，great，太好吃了吧！”再来一碗白米干饭，肥肠配干饭，绝配！