我家的资深大厨作文

我家有一位名牌大厨。一天到晚变着花样给我做好吃的。（因此我在过年都长胖了4公斤呢。呜呜）

这位大厨是谁呢？她就是我的奶奶。以前是开饭店的，现在年纪大了，只好给我们做吃的了。奶奶以前是开老邵饭店的，大家有没有知道的呢？

奶奶烧的红烧肉，那简直是鲜美多汁、质嫩爽口、油而不腻、五味俱全、香飘十里啊！妈妈常常不服气，奶奶比她做的要好得多。

一天妈妈提议和奶奶比赛比谁做的好吃。“妈妈，你比不过奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比赛，再说我都长胖了。”我随意的说道。妈妈瞪着眼，对我吼道：“小屁孩，你再给我说一遍！”我用颤抖的声音急忙道歉。“好了好了，别这样了，快点开始你们的比赛吧！”爸爸来救场了。妈妈说她要炒一个糖醋鱼。奶奶说她也要炒一个糖醋鱼。

奶奶选了一条不大不小的鲤鱼，三下五除二剖好，洗净，再在鱼的全身上面撒满一层生粉。然后打开火，倒适量油，将鱼放进去炸。鱼在油锅里“刺啦刺啦”响。炸得通体金黄，奶奶加了各种调料，奶奶炒菜的时候，目不转睛。一会儿切姜蒜，一会儿翻鱼，有条有理，还不时说我小馋猫。鱼汤收得差不多了，奶奶把鱼倒入盘子里，接着再把已经调好的糖醋等材料，放入锅中煎炸，炒到有香味的时候，再把鱼放进去，小火焖上5到7分钟，我最喜欢吃的糖醋鱼，就做好啦。

奶奶的糖醋鱼做好了，妈妈当然也没有落后。爸爸把两盘菜端来，我们两个各尝一口。“好咸呀！”我终于没忍住，讲出了这句话。妈妈指着菜说，这应该是奶奶的。爸爸说不，这是你炒的。“妈妈，你是不是又把盐当成糖了？”“怎么可能？应该不会的吧，难道我搞错了吗？”妈妈疑惑的问。我没回答，直接尝一口奶奶的。啊！这简直就是我尝过最美味的糖醋鱼了。鲜美多汁，咬一口甜丝丝的很美味。爸爸和我同时宣布奶奶赢了。妈妈还是不服气，向我翻了个白眼，我想我完蛋了。

这就是我家的大厨，你是不是也想尝一口我奶奶炒的菜呢。