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若说起长沙小吃的源头，坡子街当仁不让。今天，我就要向大家隆重的介绍这条传说中的道路——坡子街。

长沙坡子街位于长沙黄兴中路，是一条名副其实的千年老街，也是湖湘文化的代表。这里基本上汇集了长沙所有的美味小吃，里面有花甲粉、螺狮粉、大香肠、伍氏猪脚、烤肉、章鱼小丸子、冰粉、臭豆腐、小龙虾………真是数不胜数，这次我先挑几个介绍介绍：

花甲粉是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线熬制而成的菜品。里面的花甲非常之多，而且非常新鲜，尝一口，花甲Q弹鲜香，粉丝多滋入味，汤浓味美让人吃后意犹未尽。

吃了花甲粉，再来尝一尝以“臭”闻名的螺蛳粉。螺蛳粉是用米粉加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，米粉非常滑嫩，酸笋脆香，有独特的气味。螺蛳粉最大的特色是汤底，独特的辣与“臭”，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的人就知道，它是香而不腐的，有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

上面的介绍是否已经让你味蕾大开了呢？接下来我要重磅推出当地最有名的小吃臭豆腐和小龙虾，这也是我最喜欢吃的小吃了。

臭豆腐看起来黑黑的，闻起来臭臭的，味道却名不虚传，外焦里嫩不说，咬上一口，汁水立刻从豆腐里喷出来，香味直达每一个味蕾，岂是一个爽字可以形容？吃时完全没觉得是臭的，特别特别的香嫩。性价比不错10元六片。整个一条街上到处可见，文和友、黑色经典………各种品牌，到处都有人排着长长的队伍等着购买。

小龙虾按做法又分长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、油爆小龙虾等等，是湖南省著名的小吃。以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。也是长沙的标志性小吃，是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

啊！这就是我推荐的好地方——坡子街！这里有地道的长沙美食，也是休闲胜地。无论白天还是夜晚这里都是车水马龙，一派繁华热闹景象。要是觉得我介绍的不错呢，大家可以自己来浏览品尝一下。顺便告诉大家，我可是标准的小吃货哦！不信大家看看我的体型，我可是从来不挑食的呢！