我学会了做冰糖葫芦作文

今天是农历正月初五，妈妈说，今天要做糖葫芦迎财神进门，所以，我便想试试，自己做串冰糖葫芦。

我先从冰箱里出一袋山一楂，找到竹签，最主要的白砂糖也不能少。我拿出一只碗，倒出山楂，选出几个不烂的，去了皮，洗了洗，又拿出竹签穿好山楂，放在碗里备用，

我打开煤气灶，锅里倒入水，过了一小会儿，水热了，我又往锅里放入了一大碗白砂糖，又过了几分钟，糖水慢慢变黄了，我把糖水装了出来，把事先准备好的山楂串拿出来，把糖水倒在山楂上，放到冰箱里，过了一会儿，我拿出冰糖葫芦，发现每一串都开裂了，而且怎么也拿不下来，我失败了，我垂头丧气，我想，怎么回事呢？

妈妈从门外进来，笑着说：“你怎么了？不是在做糖芦吗？好了没？”“我是做了糠葫芦，只是失败了。”我答。“这样啊，我看看。”妈妈看了眼，就说：“你做的糖水应该先放一放，冷一点再用，糖应该在碟子里抹点油。”

哦，原来这样，我决定再试一次。这次我按着妈妈的指示，重新在锅里倒入水，等水有些热时，又倒了好多白糖下去。几分钟后，糖水冷了，我拿出第一次准备时剩下的山楂串，在面上粘一些食用油，淋上了糖水，放入冰箱，又过了一小时，糖葫芦好了。这一次，我做的糖葫芦串串都特别好看！妈妈给我竖起了大拇指。我心里别提有多高兴了。

我终于知道了失败是成功之母这个道理了。