我学会了做可乐鸡翅作文400字

我最喜欢吃可乐鸡翅了，一个星期天，我突发奇想，想要自己做着试试看，妈妈欣然答应了。

妈妈耐心的教着我，我也一步一步的学着做。首先，我把鸡翅洗干净，接着加入料酒和红烧酱油，然后腌制一下，约20分钟后，腌制好了，我小心翼翼地把水倒入碗中，生怕洒了出来。接着，我在水中放入葱段、姜片去腥，然后捞出放入锅中。妈妈帮我在锅中倒入一些食用油，然后开大火，教我怎样煎鸡翅。妈妈熟练地拿起锅铲，教我如何在油锅中给鸡翅翻面，一开始，我很害怕，害怕油溅在我脸上，所以我一手拿着锅盖，一手拿着锅铲，眼睛半眯着，在锅里翻面。直到妈妈说：“行了。”我才小心翼翼得把锅盖放下来，我看着煎的金灿灿的鸡翅，心里别提有多高兴了！为了让鸡翅更美味，我在锅里倒入了一瓶可乐，再加入一点料酒，一勺红烧酱油和一勺海鲜酱油，接着再放入一个八角，一个桂皮。这时，妈妈再把大火调成小火，说：“再炖一会儿就可以出锅了。”我满怀期盼地在旁边守着，眼前仿佛出现了香味诱人的鸡翅。

晚餐时间到了，我吃着自己做的可乐鸡翅，情不自禁的夸起来：“好吃好吃，自己做的鸡翅果然美味！”我心里呀，美滋滋的。