我为家人做一道菜作文500字

一到家，我就对妈妈拍着胸脯说：“今天的晚饭我包了”。老妈笑着看着我，点点头，答应了。

我大步走进厨房，拿起六块雪白的大豆腐放在一旁的碗中，准备切豆腐。我拿出案板，将豆腐排成一排，轻轻地摁住豆腐，不轻轻摁不行啊，豆腐如果被摁出大小不一的坑，一煎就会坏啊！可是豆腐确像长了腿似的，哧溜着跑，害得我手上的刀都快掉下来了。我把案板上的水都抹干了，再用刀一切那脆弱的豆腐。时间一分一秒地流逝着，不知不觉，二十分钟过去了。我心想，切个豆腐都能让我弄二十分钟，老天太和我作对了，做菜可真不容易。

我把锅里的水烧干，浇入大量的花生油，浇在锅的四周。把豆腐一片片地放进锅里，油突然溅出来，烫到了我，我疼得马上后退，泪水在眼眶里打转转，但我不能放弃。我赶紧往烫伤处冲了冲凉水，心想：赶紧去烧点热水。我往锅里倒了酱油和蚝油，还加了香粉，又倒了刚烧好的水，锅里顿时冒出了泡泡，就像一个个刚冒出头的小蘑菇，好好玩。不一会儿，我就满头大汗了。我放了香菜，出锅了，香喷喷的。等待已久的弟弟，夹起一块豆腐尝尝。我忙问：“好吃吗？”他点了点头，又夹了第二块。香气四溢的豆腐一会儿就被“消灭”光了。看着家人吃着我亲手做的菜，心中满是幸福感。

以后，我要为家人多做一点力所能及的事，为家里添一份力量，让他们经常感受到我爱的滋味。