自制柠檬泡爪记作文600字

看，一阵阵扑鼻的香气从我们班里飘出，引得窗外许多同学在围观。那是我们在干什么呢？嘻嘻，我们在做柠檬泡爪呢！

首先，我们将鸡爪的脚趾剪下来。那鸡爪还是生的，软软糯糯，四支爪垂在一边，再加上那刺鼻的恶臭，显得十分恶心。鸡爪的脚趾尖尖的，似乎很锋利，剪下来的脚趾四处乱弹，弄得我桌子上到处都是。剪完并将鸡爪清洗干净就可以进行下一步了。

老师将鸡爪全倒进锅里过水，为什么要过水呢，因为过水后，鸡爪就会有任性，不会糊掉。水开以后，面上有许多油圈。同时我们也在开始准备泡爪的材料了。首先，我们要切大蒜。先剥好，然后切。切大蒜很容易，一下子，放鸡爪的大盆里就有了许多奇形怪状的大蒜末。随后，老师又给我们发了一个柠檬，柠檬很硬，每切一片都得费很大的劲儿，而且柠檬圆溜溜的，像个顽皮的孩子，我切着切着，它就会“自作主张”地逃跑”，接着，我们又切了香菜，到了切洋葱的时间，我切第一片第二片时，眼睛一点儿异常都没有，但切第三片时，我的左眼忽然火辣辣的，泪水仿佛就要流出来但又停在眼眶里不肯痛痛快快地跑出来，反倒闷在眼中打转，使得眼睛更加难受，过了一会儿，那泪水还是没有逃过我的魔瓜——它被我用袖子擦掉了。看着这么多美味的调料，我心想这柠檬泡爪一定会很好吃吧！

老师将鸡爪和调料放进了一个加了2瓶酱油、半瓶耗油等调料的盆里，开始“泡”，我们带上手套，在大盆里搅拌，然后抓了5只鸡和一大堆调料放进自己的小盒子里，就算完成了这一大工程。

我回到家，立马开始品尝我做的鸡瓜，一种咸齁的味道立刻从舌尖到舌根，再由舌根到胃里，虽然没有太完美，但是整个过程让我非常难忘呢。