我学会了捣蒜作文500字

一天，妈妈在厨房包饺子，想到吃饺子要蒜泥，我看到妈妈忙不过来，于是我自告奋勇的说：“妈妈，我来帮你捣蒜吧！”妈妈惊讶地问：“你能行吗？”我信心十足的点了点头。

说干就干，我先去拿了蒜头，然后把蒜皮剥掉。接着，我找出蒜臼，把剥好的蒜瓣一颗颗装进去。我右手握着蒜锤，用力的向蒜瓣砸下去，可是蒜瓣毫发无损，而是像炮弹一样飞到了地上。这时，妈妈走过来说：“哪有你这样捣蒜的，你要用一只手捂住蒜臼，然后用另一只手握住蒜锤用力把蒜瓣捣碎，这样反复多次，才能捣出蒜泥。”

于是，我按照妈妈教我的方法，先盯住一个蒜瓣，然后用力捣下去，可是蒜瓣像条小泥鳅一样瞬间滑到了一边，我只好从头再来，瞄准了捣下去，可是小蒜瓣像和我捉迷藏一样，左躲右闪，就是捣不到。爸爸看到了，笑嘻嘻的告诉我说他有秘方，我央求爸爸快告诉我，爸爸说你放点食盐再试试。于是，我去厨房往蒜臼里加了一点食盐，然后再继续捣，这回好多了，小蒜瓣乖乖的躺在那儿被我一个一个击碎，捣成了蒜泥。然后我在蒜泥里加了香油和醋，把蒜泥盛在盘子里，端到餐桌上，大家吃过后都夸奖我捣的蒜泥好香，我看着自己的劳动成果得到了大家的称赞，十分开心。

我学会捣蒜了，妈妈开心地说：“女儿，你可真棒，以后可是妈妈的小助手了。”