妈妈教我做饭作文400字

今天中午吃饭的时候我问妈妈：“能不能教我做饭？”妈妈说：“好哇！”我看了一下冰箱里的菜说：“就炒醋溜藕块和西红柿炒鸡蛋吧！”

我们先把藕洗净去皮，又把西红柿洗干净，把鸡蛋放到碗里打散，然后妈妈手把手的教我切藕和西红柿。

我们先做的醋溜藕块，第一步，把水烧干并且放油；第二步放葱花、姜、蒜炝锅；第三步放藕翻炒，让藕受热；第四步放耗油和醋，一点点酱油，翻炒均匀，然后放少量热水，等待汤汁烧干；第五步，放盐，放一点点蒜黄。哈哈美味的醋溜藕块出锅了！我忍不住吃了好几块！

然后我们开始做西红柿炒鸡蛋，先把起锅热油炒鸡蛋，炒好以后，把鸡蛋放到盘子里，另起锅热油，放葱和蒜炝锅，再放西红柿翻炒均匀，加一点耗油，炒出西红柿汁，加鸡蛋翻炒均匀，再放盐，翻炒一下最后加香油，就出锅啦！

我们一家三口共享美味午饭，我发现用自己的劳动做出的饭更加美味，通过这一次自己做的饭，我感觉妈妈每天给我做饭都很辛苦。