我喜欢的新年美食——年糕作文

每年春节姥姥都会做许多美味的年糕。不同颜色，不同样式，那些年糕我都非常非常喜欢吃。

年糕的颜色有很多种，有白的、黄的……白色的是糯米的，黄色的是黄米的。这两种年糕都可以加上许多颗大红枣。而且我最喜欢吃糯米糕，因为它更粘软香甜。

吃年糕的方式也有很多种。可以炒着吃，炸着吃，还可以蒸着吃，还可以……总之，吃年糕的时候，各种吃法口感都很好。而我最喜欢吃蒸的年糕。

关于年糕，还有一个古老又有趣的传说。传说很久很久以前，每逢春节，都会有一头名字叫做“年”的大怪物，它一年四季生活在深山老林里，饿了就吃一些小动物，可是，每逢春节那些小动物们就都躲藏起来了，怎么办呢？没办法，“年”只好下山去捉一些牛、羊、马等等填饱肚子，有时候甚至还会捉人吃，人们叫苦连天。那个时候，有个部落名叫高氏。又到过年，“年”又来捣乱了。这次高氏的人们做了许多糕，分给大家，人们把那些糕放在门口，自己躲进了屋里。“年”来了以后，不见一个人影。这时，一阵阵香味扑面而来，“年”被吸引了过去，大口大口地吃起放在门口的糕来。它吃饱了，就走了。人们欢呼起来了！慢慢地，人们就有了过年吃年糕的习俗。因为年糕是高氏最先制作的，于是就把“年”与“高”联在一起，称为年糕。

这就是姥姥为我们准备的一道新年美食，我非常非常喜欢它。