爸爸的菜小作文

我这次要写的是爸爸做的美味菜，我来说一说吧！

平常生活中，因为爸爸工作很忙，我都是吃食堂的菜与保姆做的美味菜，周末还偶尔下下馆子，所以家人做的菜都很少吃，吃爸爸的菜，真是少之又少了。可是今年1月，新冠疫情爆发了，打了我们

一个措手不及。我们在国外漂泊了一阵子后，终于回到了国内。但是却面临着无人做饭，馆子也闭门歇业的情况。这时候，爸爸做菜开始了！用他的话来说，这是“重操旧业”。

我最喜欢的爸爸做的5道菜为：大骨汤、酸菜鱼、扇贝、牛排、牛蛙。

首先，我的最爱是大骨汤。我看见爸爸端上来满满一锅汤，汤汁都呈乳白色，还浮着几块白白的东西，姐姐大喊：“大根来了！我喜欢！“。我也抢着捞呀捞，结果却捞到一块我不喜欢吃的大萝卜。我突然想起来，原来日文里面”萝卜“的汉字就是”大根“。我调转勺头，放下萝卜，捞起了一块大骨，狠狠咬了一口。”好吃！“我称赞道。姐姐尝了一口，却说淡了，端了一盆酱油来。她又尝了一口，“这下味道足了”姐姐说。我也蘸一次，但蘸的太多，咸了，不好吃。大骨里有些很多骨髓的直骨，我直接吸鲜美的骨髓，吸出了三个“空心粉”。

酸菜鱼也是个经典菜，但爸爸做的很奇特。像一个湖上面飘着一片片木筏。我很馋，但又担心有剌。爸爸告诉说没刺我就放心吃了。又酸又辣，好吃至极！

爸爸做的麻辣牛蛙与扇贝我都是要泡水的，因为实在太辣了。但我越战越勇，吃得“孜孜不倦”。香辣，好爽！

牛排是黑胡椒牛排，胡椒微辣，让味道更加突出，肉质也软，跟宜家比起来，各有各的味道，宜家更有嚼劲，这个更软，但我觉得爸爸的更好！

我好像突然明白为什么我爸爸的QQ昵称叫“斯坦福大厨”了。这就是我爸爸的菜，你们想品尝吗？