我喜欢的一种蔬菜作文

又大又红像苹果，能当蔬菜能当果，身穿一件红衣裳，生活当中人人爱。你们知道是什么吗？它就是我最爱的西红柿。

西红柿有大有小，大的有我两个拳头那么大，小的只有弹珠那么大。从远处看去，它就像戴着一顶五角星形的时尚帽子，穿着一身红裙子的美少女。挂在树上的，那锯齿形的叶子，就像兵器，它就像穿着盔甲的士兵，美丽极了！如果你放在桌子上仔细观察，你就会发现上面有一些小点点，就像是给它外衣上加了装饰。

吃上一口熟透的西红柿，甜甜的，软软的，汁水四溢，那感觉，实在是太好了。如果你吃的是还不太熟的，那就是酸甜酸甜的，也还不错。剥掉皮，你会看到它的肉质就像一些细小的沙粒组成，煮熟后也能吃出沙沙的感觉。切开它，里面有一个漂亮的小城堡，住着许多小芝麻。

西红柿可以增进食欲，帮助消化，它含有丰富的维生素A、D及C，这些维生素比苹果、梨、香蕉、葡萄都高出2至4倍。在炎热的夏天，人们常常选用生吃西红柿、糖拌西红柿来解暑。想到这里，我真想给西红柿赞诗一首：

西红柿呀，西红柿！

一根藤上十个果，

你比香蕉、苹果还厉害。

你能夏季去解暑，

你能献出维生素。

你不是最好吃，

却成了我的最爱！

这就是我喜欢的蔬菜——西红柿，小朋友们，你们喜欢吗？