春节的作文三年级下册

我最喜欢春节，因为春节有很多习俗，有放鞭炮、贴春联、剪窗花，其中我印象最深的是包饺子。包饺子是爸爸老家——辽宁那儿的习俗，就是在除夕晚上12点的时候吃上一两盘饺子。

我们家在除夕之夜的时候也要开始包饺子了，外婆调馅，爸爸擀面皮，我和我妈包饺子，弟弟负责捣乱。爸爸先开始和面做饺子皮了。只见他拿了一盒中筋面粉，放在一个盆里，边加水边揉，一会儿就揉好了，就像一个大馒头。爸爸在盆上盖了一层保鲜膜，然后再盖上一层纱布，开始醒面。外婆先拿了一块猪肉，把它切成沫，又拿了一颗白菜，切碎，然后一起放进大铁盆里，倒上香油、酱油、盐、色拉油等调料，用筷子搅拌，我闻了一下，香喷喷的。这时，我去看看弟弟在干什么。原来爸爸在和面时，给了他一小块面团，我走过去一看，我的妈呀，他居然把这些面团都糊脸上，成了个小丑。还说：“哥哥，我酷不？”我指着他说：“你们看，弟弟变小丑了。”大家看到弟弟的样子哈哈大笑起来。这时，面也发好了。爸爸把面团拿出来，干干净净，非常光亮，我用手一摸，非常光滑，就好像一块磨得非常光滑的鹅卵石一样，只不过没有那么硬，轻轻一戳就能戳出个洞来。爸爸用手在面团中戳了一个洞，然后把它扩成了一个大圆圈，再从中间把它切开，在面板上来回揉，最后揉成一条有几个大拇指粗细的长面条儿。爸爸拿刀，每隔3厘米就切一刀，把它切成一小段面团，用手揉成一个小球，然后在桌子上一按，再用擀面杖擀。只见他一手拿着小面团，用手按压几下，另一手拿着擀面杖开始擀，擀一下就逆时针转一下面团，不一会儿，面团就变成薄薄的饺子皮了。这时，就是我和妈妈要大显身手的时候了。我先拿了一个饺子皮，然后把饺子馅放在中间开始捏皮，发现有点捏不住。外婆说：“如果捏不住，就沾点水。”我按照外婆的方法，在饺子皮的边缘沾了点水，果真一捏就粘起来了，非常好使，我这样连续包了好几个饺子。这时候弟弟在旁边想偷偷搞点恶作剧，他用手沾了一点儿面粉，趁我不注意，“扑”的一下拍到我脸上，弄得我的脸上白花花的都是面粉，像下了雪一样，他们都笑了起来，说我就像一个小丑，家里顿时欢声笑语，好不热闹！这时，我忽然想到，好多书上都说他们过年的时候包饺子会放硬币，谁吃到谁新年就有福气。于是我就找来了一块硬币，洗干净，放了进去，和其它饺子一起下锅了。终于，饺子煮好了，刚一上来，我就开始大口大口地吃，弟弟见到我狼吞虎咽的样子，都看呆了。我看见他瞪着大眼睛，在旁边呆若木鸡地看着。突然咯噔一下，我感觉右槽牙咬到了硬币，我把它吐出来，对爸爸说：“你看，我吃到硬币了。”大家都说我今年运气会很好。

终于，十二点到了，新年的第一天也到了，我真喜欢春节啊！