做西红柿鸡蛋面作文400字

今天的晚饭由我和妈妈做，我们决定做西红柿鸡蛋面。

妈妈从冰箱里拿了两个西红柿和几个鸡蛋，由我负责把西红柿洗干净，再把西红柿放在案板上拿小菜刀把西红柿切成小块；接下来开始打鸡蛋了，我和妈妈说：“这可是我做的最拿手的事情了。”说着说着我就把鸡蛋打到碗里，然后就用筷子把碗里的鸡蛋搅拌均匀备用。

接下来就是和面了，妈妈挖了两碗面粉倒在盆里用温水把面和好盖好盖子醒发一会。妈妈开始炒西红柿鸡蛋汤了，锅里倒油，等油热了把搅拌好的鸡蛋倒进去炒熟铲出去备用。然后再往锅里倒油，油热了，把西红柿倒进去炒出汤汁，再把炒好的鸡蛋倒进去加点咸盐翻炒均匀后再加一到两碗水，把熬好西红柿鸡蛋汤倒在盆里。接下来就是开始擀面条了，妈妈把醒发好的面擀成细面条，锅里加水等水烧开把擀好得面条下进烧好的水里，过一会面条煮熟了就把面条捞进熬好的西红柿鸡蛋汤里面，把面条和西红柿鸡蛋汤搅拌均匀。

就这样一步一步的，我和妈妈做了一顿色香味俱全的西红柿鸡蛋面。