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我学会了包包子作文例子

 作者: | 阅读: 3.19W 次

要问我最喜欢吃什么?那就是包子了,特别是皮薄汁多的大肉包,一连能吃好几个。我一直认为包包子很容易的:把馅儿放到面皮里包好就完成了。自己做了以后才发现:包包子比我想象的要难多了。

我学会了包包子

我照着奶奶教得方法和面,结果水放得太多,面粉成了面糊,只好继续放面粉,费了九牛二虎之力,累得满头大汗,才把面粉揉成了一个大面团。

面团发酵一小时后,我把大面团切成小块,用手掌把小块压成一张张薄薄的面皮,用左手托住,右手舀上满满一勺的肉馅,放到面皮正中间,学着奶奶的用打圈的方法封口,但肉馅放得太多,包到一半面皮破了,馅都漏了出来。我不甘心又做了一个,吸取前一次的教训,只放了一点点的肉馅,但又有新问题出现,由于我封口时捏起的面皮太多,包子顶上鼓起了一个大包,难看极了,心里不禁感叹:包包子怎么这么难!奶奶实在看不过眼了,反复给我示范,我终于发现了诀窍:右手打一个褶,左手要稍稍转一下并用大拇指圧一下肉馅。抓住了关键,我的技术有了大幅提高,不再是奇形怪状,做出来的包子一个比一个漂亮。

热腾腾的包子出炉了,我拿起一个咬了一口,面皮松软,馅料鲜嫩,回味无穷,一连吃了三个。通过这件事我明白了:别人做起来简单的事情自己未必能做好,要自己做一做才能知道其中的不易,所以不要轻视任何一件事,哪怕是一件微不足道的事情,经历尝试与失败,才有可能取得最后的成功。

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