寒假收获作文

这个寒假，过得漫长又充实，竟在解决了我以后的衣食住行问题。

偶然一次机会，我煮早餐。因为是第一次，所以难免会好奇。妈妈告诉我，煮汤圆饺子时要先洗锅，再盛水烧开。等水烧开时，就可以把东西放进锅里了。等水开始沸腾冒泡时，就是熄火装盘的时候了。

经过这一次，我还学会了煮面条、煎饼、做凉皮等。当然，这还只是基本功。

昨天，我发现妈妈忘记带饭了，她明天要上班啊！可是，她已经睡觉了。那就我帮她带吧！

我把餐桌上的饭菜端到厨房，小心翼翼地关上门。我把蒸锅放在开火的地方，再在里面放水。

还要煮饭，我在煮饭机里用量杯舀了半杯米，淘了三遍米，再放点水到里面，按开始键就可以了。一开始，饭煲机突然冒出了很多烟，我以为要爆炸了。赶紧把插头拔了下来。打开一看，还是生的。我又插上，过了十几分钟，我觉得差不多了，打开都有锅巴了。但不是很硬。

我看了看篮子，去冰箱拿已经来不及了。炒个红萝卜丝吧。我用菜刀把红萝卜切成一片一片的，再切葱。放油，放红萝卜，炒熟了，放盐就可以了。

我把饭菜装进饭盒，盖好盖子，放在餐桌上。把盘子、碗筷，洗一遍就差不多了。

这个寒假对我来说意义非凡。我利用这个时间学会了许多技能：做饭、做家务、做美食、种菜等。

这就是我在寒假里的收获。