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汤圆作文800字

 作者: | 阅读: 2.15W 次

在家里的“吃货”排名上,我第一!这几年来,我可算是发现了,总觉得自己怎么都吃不够!正如朱德庸所说,大人寻找下一个工作需要几年,但小孩寻找吃的只需要三十秒。

汤圆作文800字

妹妹爱吃面条,但我最爱吃汤圆。

汤圆小小的,圆圆的,吃起来甜甜的,软软的。吃过十多个小时,那味道还留在嘴里。汤圆里面的馅才是最好吃的,有芝麻味的,紫薯味的,萝卜味的……各式各样的味,样样都好吃。特别是芝麻味的,简直甜到心里去了!

每年春节,我总是要和家人一起包汤圆。虽然吃货我第一,但包汤圆的手艺就比不上奶奶了。奶奶那包汤圆的功夫真叫来无影去无踪。只见奶奶先用力在糯米团揪下一小块,揉圆,再在米团的中间用手指轻轻地捅了一个洞,麻溜地舀起馅儿,快速地放进洞里,最后包起来揉圆扔进锅里。我真想不明白,这功夫是怎么练出来的。这个流程看了不知道有多少遍。傻里傻气的我学着奶奶的样子包一包,不是左边漏了,就是右边破了。难道这就是传说中的“无影手”?

汤圆包起来简单,但材料准备就有点难了。有糯米粉、大碗、清水、馅的材料,还有一根擀面杖是不可少的,最最要注意是别忘了你的眼和手。

先在大碗里加入适当的清水,千万不要加太多;添上比水多的糯米粉,和成团状,不断地揉按揉按,让糯米团变得紧致;再取来自己爱吃的口味馅料,不管是什么都要捣成泥状哦;最后,也是最好玩的一步了,撅下一小团糯米团,用食指捅一个小洞,放上馅,包起来,变汤圆。不一会儿就做好了一大盘。我端起汤圆三步并作两步把汤圆交给爷爷煮。

每次下锅煮汤圆,我都要在旁边守着。只要一听到那汤圆下锅时的声——“呲——啦”,我的心激动得都要蹦到嗓子眼儿。不过一会儿,汤圆就在水里跳舞,凉凉的汤圆在开水的抚摸下慢慢地变软,看着它们舒服的样子,我不禁也想变成一个汤圆在水里惬意地玩耍。

煮好之后,最享受的时候到了。拿过去是不声不响的汤圆,端上来仿佛一下子活了,个个白白胖胖,那汤圆白中透粉,粉中透青,青中透润的那么好看。吃上一个,那种享受的感觉简直是无法想象,糯糯的柔软刚碰到唇,糯香就飘进了鼻腔,那个美!再一咬破,浓浓的甜味瞬间流入齿间,流进心里,使人久久回味。听说天上的火神君最爱吃的也是汤圆呢。

一个个汤圆,任人品,任人尝,那种浓浓的家乡味儿,永远留在我的舌尖

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