我家的年俗年味作文

每年过年，我们家都少不了早早地备年货，其中我最喜欢的就是包油角了。

我曾经问过妈妈：市面上不是都有现成的油角卖吗？为什么还要费心思自己去做呢？妈妈笑着回答：“这样才有仪式感呀！而且能把一家人都聚在一起，好好商量这个年怎么过。”

的确，每年的春节还不到，妈妈就早早地准备好花生、芝麻等食材，然后连夜把花生炒香，捻碎，最后混上芝麻、白糖，一盘色香味俱全的馅料就准备好了。今年也不例外。

大年二十五，我们带上馅料，来到婆婆家一起包油角。一进门，只见舅舅、舅妈、大姨妈，姨夫，还有哥哥、姐姐都早已到齐了。舅舅已经擀好面，准备好包油角的皮了，迫不及待地摆开了包油角的阵地，大人们撸起袖子一起上阵，小朋友们也跃跃欲试。舅妈是包油角的老手，只见她熟练地托起面皮、上馅、对合、捏花边，动作有如行云流水，看得我们眼花缭乱。

这时，哥哥说：这有什么了不起，我还会做小狗油角呢。只见他拿起一团包有馅料的面团，揉啊揉，不一会儿，就出落成一只小狗的雏形。然后在它的头面上点上两颗黑芝麻，一只栩栩如生的“小狗”就呈现在大家面前了。我一看也不甘示弱，紧接着捏了一只“小白兔”，姐姐也来了一朵“向日葵”……一时间，我们进入了一场油角大PK。不到半天，我们的案板上就出现了猫啊、狗啊、猪啊、花啊…还有小老鼠，各种艺术造型，琳琅满目。

这时，婆婆已经起好了油锅，开始炸油角。我们几个小朋友围着油锅垂延欲滴。好不容易等油角炸到金黄，才起锅，我和哥哥乘大人不注意，迫不及待地伸手偷吃。这时妈妈急得大声提醒：“小馋猫，小心烫着”，我吓得手一抖，油角掉落地上，引得大家哈哈大家。

这时，舅舅意味深长地说：现在，我们的生活条件好了，不缺吃不缺穿，但是有些传统还是得坚持下来。看，今天的小朋友多开心啊。