巧手包饺子作文1000字

走进厨房，映入眼帘的便是一片忙碌的景象。爸爸手拿菜刀，把各种各样的美味食材放到案板上，大手一挥，行云流水地剁了起来，“咚咚咚……”奏出一首首响亮的交响乐。爷爷更是拿出了九牛二虎之力，把面絮使劲地揉成了一个光滑的面团。妈妈把爷爷揉成的面团搓成一个细细的长条，用刀切成一个个小剂子，再慢慢擀成一个个又薄又大的面片，真是好不热闹！

一切准备好后，就该由我和奶奶大展身手了！只见奶奶捏了一个面片，用小勺子挖一坨肉馅，轻轻地铺在面片上，两角一对折，又两手一挤，一个漂亮的大肚饺子就捏好了！

看到奶奶捏的饺子，我心里暗暗地想：捏饺子也太简单了！我也会，上手！我学着奶奶的样子拿了一张饺子皮，轻轻拖到手里，挖了一大块肉馅，把饺子皮对折过去，眼看我的饺子就要成功了，心里真是说不出的喜悦，谁成想饺子皮破了个小窟窿，黏糊糊的馅弄得我满手都是，捏的饺子也像斗败的公鸡一样垂头丧气。

奶奶看到我手里四不像的饺子，不禁“噗嗤”笑出了声，赶紧想办法“救场”，挑了一个大一点的饺子皮铺在上面，左捏捏，右捏捏，把丑小鸭补好后，奶奶看着我说：“你这是馅放的太多了，所以才容易破，但也不能太少，这样吃起来会口感不佳，所以挖的时候不满一勺就可以了，不多不少，既不会破，而且吃出来还好吃。”我点了点头，拿起刚才的“丑小鸭”又仔细端详了一下，决定重新开始“创造辉煌”！

于是我又挑了一张圆圆的饺子皮，按照刚才奶奶说的步骤，挖了不满一勺的肉馅，铺在饺子皮上，接下来就要包起来了，手却不听话了，一直不停地颤抖，我深深地呼了一口气，鼓起勇气把饺子皮轻轻地对折好，又毫不马虎地检查了一遍，果然没有肉馅露出，再用手挤一挤，就大功告成了，但样子实在太难看了，跟刚才的丑小鸭颇有相似之处。

奶奶见了，又耐心地教我包饺子的每一个细节，经过奶奶的细心指导，我终于在“丑小鸭”一只又一只的出炉中开窍了，包出了小小的，圆鼓鼓的，还挺着大肚子的饺子，就好似一群丑小鸭中的白天鹅，好看极了！奶奶看到这只“白天鹅”，也露出了满意的笑容，赞不绝口道：“这饺子包得真好呀，看来是学会了！”我心里顿时乐开了花，嘴角抑制不住地上扬，发自内心的欣喜，如同蜂蜜一般，慢慢滋润到身体的每一个角落，连空气都变得灵动起来。不一会儿，我和奶奶就把饺子都包好了。

看到一排排饺子像将军一样整整齐齐地排成一行行一列列，心里顿时充满了成就感，这次劳动不仅让我锻炼了包饺子的能力，还让我懂得了许多意味深长的道理，虽然劳动很累，但回味起来却是甜蜜的！