打豆腐作文400字

今天，我来到外婆家，发现外婆在搞什么东东，我问外婆：“外婆这个像泡沫一样的东西是啥呀？”外婆告诉我说：“我正在打豆腐。”

首先，把豆子用水泡发胀，接着再用机器把它搅成浆糊，外婆准备了两口大锅，把磨碎的豆浆倒到里面，然后用柴烧烧，等到豆浆冒出气泡就好了，最后外婆拿来一个大缸把烧开的豆浆倒里面，把盖子盖上，过了几分钟，不知道外婆放了什么东西倒进去了，我就问外婆：“外婆，你到底放了什么东西倒里面去了？外婆告诉我说：“我放的是石膏粉。”过了15~20分钟。外婆把盖子掀开来，用勺子轻轻的在上面摸了摸，就像果冻一样了。

外婆给我和妈妈，爷爷爸爸都盛了一碗豆腐脑，在上面撒一些白砂糖，不一会儿我就吃完了，我心想好神奇呀，只要放点石膏粉，再过15~20分钟，他就能像果冻一样软了。每人吃完一碗后，外婆看到，缸里还剩好多豆脑。外婆就把剩的豆脑放到一个长椅子上，上面还有一块布，外婆小心翼翼的把这块豆脑放进布里。放一块长石板压住它，这个是用来做豆腐的。后来外婆又拿出一个豆脑小心翼翼地放进布里，再用长石板压住它，我还以为这个也是用来做豆腐的呢，外婆告诉我说：“这个是用来做的豆干的。”

今天好开心呀。喝到了纯天然的豆腐脑，知道了豆腐和豆干的来源。