年味作文赏析参照

年味是每个家庭新年必有的，而每个家庭的年味都是不一样的。就像每个家庭做出的饭菜一样。都是不同的味道。接下来，我要来讲一讲我家的年味。

在过年的那一天，我奶奶理所当然的当上家里的主厨，因为我奶奶做的饭菜可以说是又快又好。当然，我最感兴趣的地方也就是厨房了，这也是我们家最有年味的地方。

刚过下午一点，奶奶和妈妈就相继为年夜饭做准备。不过一会儿，阵阵饭菜的香味就从厨房飘了出来，把我肚子里的馋虫勾了出来。我不得不去厨房偷吃一些菜以应付我肚子里的馋虫了。刚到厨房就看见我的最爱——红烧牛肉。我们家的红烧牛肉是这样做的：

首先将新鲜的牛肉切成一大块放入卤水中，煮得卤水的味道全部渗入牛肉中。这还没完呢，这只是卤牛肉，然后切红和青两种辣椒，放入锅内与卤牛肉一起炒。最后，放入油、盐等等各种调味料。这样一盘美味的红烧牛肉就做成了。

这香味实在是令我流口水啊！感觉香味久久的在我鼻尖环绕，不能散去，吃一口更美味了。新鲜的牛肉再配上奶奶的手艺。我的舌尖如波涛汹涌大海，久久不能平息。

你看，我们家的年味是在厨房里，是在饭菜里。那么，你们家的年味是在哪里呢？快来找一找吧。