家乡的美食作文精华摘选

“七圆的七扁的？”如果钻进一家粉店，亲切的话语便环绕在耳畔。清晨穿行在大街小巷，搓一搓发冷的手，嗦一碗滚烫而滑口的米粉。可谓是人生中头一幸福的事。

在我的印象中，常德津市的牛肉粉当属天下先。二三两的米糊糊被碗口大小的漏勺均匀地翻进大锅沸水里的圆盘上，服服帖帖地躺着，它们便成型了。将成型的粉切成瘪瘪的条，扔进沸水中翻滚一二，随即捞出。又白又细的粉条，加上浓郁而不腻的汤汁，撒上绿绿的碎葱，码好宽大的牛肉片。一片阳光照过，这牛肉粉也一片一片的发着闪闪的光芒。

有时突然的倾盆大雨，淋着雨的感觉真不好受，头发粘成了一团羊毛，衣服莫名就成了紧身衣，连走起路来，鞋子都“呱唧呱唧”地响，不禁想到“尖叫鸡”的“凄凄”声音。这时最好的选择就是转身走进一家粉店。坐下，上“菜”，仿佛不知道米粉的烫，等不及要充分搅拌，喉头一动，就撅起嘴哧溜哧溜地“嗦”起来。虽说面上的表情有点狰狞，但一定是竖起大拇指，甚至有时连大脚趾都不由自主竖起了，那真叫个痛快！单单这一口，哪怕是淋了一年的雨我也暖和！嗦完粉，就有了冲出去踩水玩的冲动，笑着玩。

街口的那一家“多酱粉”粉店，仍令我记忆犹新。何为“多酱粉”？多酱油之粉也！端上来一碗粉，深不见底是深粽色的，叫人怀疑这是啥品种的可乐，抑或是几味中药熬的老汤。这东西也能吃？！初尝第一口后，粉的滑嫩，码的麻辣，酱油的咸鲜，陈醋的酸爽，江南水乡之风味，塞上漠北之口感，统统融会贯通于齿舌之间。这东西这么好吃？！

也许，除了拂晓之时，傍晚也是一个吃粉的好时辰，但此时的乐趣，不在吃粉，而全在大侃特侃。粉店老板个个都是“语言大师"，许多还是“科学名士”，“文学大家"。摇一把蒲扇，坐一安乐椅，棋逢对手，一番唇枪舌战，看夕阳西下。

我特别喜欢在周末的清晨和父母一起于小巷唆一碗味美的粉。城市刚刚张开它朦胧惺忪的睡眼，那样清新，生机勃发。那是我享受的闲暇时光。（指导老师：璩艳霞）