岭南文化作文800字

广州是我的居住地，我生活在广州，感受着广州岭南文化的熏陶，也爱着广州，爱着岭南文化。

岭南文化的包容万物，从建筑中就能看出来。岭南的建筑没有统一的固定形式，除了有地域的建筑风格之外，还结合了中原的园林建筑风格，西方的建筑风格，美轮美奂、让人流连忘返。

岭南建筑，较有名的便是骑楼和碉楼。

骑楼是上楼下廊，上头住着人，下面就给人做生意、穿行。夏天炎热的时候，下廊遮阴，给人们创造了一个凉爽的环境。回想起童年时，夏季吮着一根老冰棍儿走在骑楼下，一路上商贩的吆喝声伴着一股凉气撒下来，美啊！

碉楼十分的高大，同时又敦实厚重，给人一种力度和美感。碉楼在以前多用于防御，在现代的发展之中，它开始更多的向“美”靠近。现在的碉楼，融入了许多其他的元素，比如罗马元素、希腊元素、意大利元素和哥特元素。在绿树绵绵中突然出现一栋栋碉楼，样式各异、美轮美奂，耸立在你的眼前，美啊！

岭南的美食也相当受人青睐。在这中间可以看出岭南那讲究细心、美好有调的特点。岭南小吃，看着闻着馋了你嘴巴、吃着品着鲜了你舌头。

岭南小吃，多种多样，其中的两种非遗食品，尝过之后，便回味无穷。

肠粉是其中之一。我第一次吃肠粉是在学校食堂，即便是食堂里，肠粉的滑、嫩、鲜，还是让我吃完了一盘又一盘。薄而嫩的粉皮，酱油淋上去那刻瞬间滑落，在粉下汇成暗色的“小湖”，更衬出肠粉的光与鲜。尝一口，从舌尖炸开的清甜配上那丝绸一般滑嫩的粉皮和满满当当的馅料，保证让你感觉满足和幸福。

再者是艇仔粥。一碗粥把各种食材搭配到一起，碰撞出来的味道是那么的鲜香，把海上的风浪江河的繁荣全部融了进去。一顿饭，一碗粥，便宛如坐上了渔者的小船，鲜虾、鱼皮、蛋丝、油条碎，端着碗，在轻晃着的小舟里，品尝着平凡的美味。

广州的文化千千万万，光有建筑和美食还远远不够，多到无法细细道来，也算是一种遗憾，但从这两者里看广州那包容万物、认真讲究的岭南精神，也足够了。