我家的年味作文600字初二参考

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。当读到王安石《元日》的诗句时，我的脑海里浮现出一幕幕过春节时的情景。春节最大的意义就是团圆。即使相隔千里，也要穿越千山万水，与家人一起吃年夜饭，但在新冠疫情的影响下，响应倡导就地过年，成就了2021年春节的别样“年味。”

今天我来说说我们烟台人就地过春节有哪些习俗吧。比如吃饺子、蒸大枣饽饽、贴春联、炸鱼……而我最喜欢的两个活动是：蒸大枣饽饽和吃钱饺子。蒸馒头是过年的一件大事，用枣蒸出来的馒头叫枣饽饽，有过年的味道。俗话说；“腊月二十八，把面发”。今年的腊月二十八，我跟妈妈学会了蒸大枣饽饽，首先把酵母发酵好的面倒在撒了一层面粉的面板上揉一会，再分成碗口大小的面块，再使劲把面揉光滑，团成一个半圆体，再用一枚消过毒硬币压出花纹，用俩手的小拇指，掏出一个孔，放上一颗清洗过的干红枣，完成后在温暖处醒发一会，最后放入蒸笼中，点火蒸30分钟左右，一个个形态各异的大枣勃勃就出锅了，听姥姥说：“大枣饽饽裂开了口才算是上品，预示着来年笑口常开，吉祥如意”。

饺子是一种历史悠久的民间美食，民间有“好吃不过饺子的”俗语。每逢新春佳节，饺子成为一种不可缺少的美食，今年三十的饺子，我们家包进三种东西，分别是：枣、钱、糖，吃到钱赚大钱，吃到糖，来年甜蜜蜜，吃到枣，满堂红。今年我吃到了一个钱和一个糖，好开心啊！

这就是我家乡的春节，到处张灯结彩，敲锣打鼓，让人流连忘返，作为中国的新一代人，我要把中国的优良传统文化继承发扬下去！