家乡的味道作文500字

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节的脚步已至，我最期盼的节日来临了，家乡的春节是炽热的，到处红红火火，到处是欢天喜地的人群，可今年不同，新冠病毒来袭，我们一家只能就地过年。

过年，年味怎么可能少得了呢？于是过去村里好几人的。我就由我和爸妈来干了。

首先我们从地里刨出芋艿，把它们放入铁桶，用

“犁子”不断地凿，这样就能让芋艿快速脱皮，脱皮完了就该打成胶了，爸爸有力的手捶打得起来，使芋艿变得更加诱人。

这时妈妈穿上围裙，撸起袖子，手上抹上面粉，是因为这样就不会粘手了。

我开玩笑的说：“妈妈用面粉把手变白了以后，抹在脸上也可以美白，这样就不会费钱去买化妆品了。”又说：“来吧，展示！是时候表演真正的技术了。”逗得妈妈哈哈大笑。于是，妈妈揪出一小团芋艿揉成一个球，把中间镂空，再放入肉馅，然后把球的口子封住，最后抹上面粉，这样一个糯米团子就大功告成了，它们个个小巧玲珑，惹人喜爱。

放入锅中蒸半个小时，糯米团子就热腾腾的出锅了，我传言语低，迫不及待的拿上碗筷夹上一个放入嘴里。糯米团子，各个外酥里嫩，过此流芳胡萝卜的脆结合，猪肉的那里应外合，让人意犹未尽，我情不自禁地对妈妈说：“太好吃了，再来几个！”这种温馨的画面在我脑海中久久停留着，挥之不去。

家乡的味道就是无论多远总是能牵动着我们的心，再远的距离也阻碍不了我们浓浓的相思情。愿全球抗“疫”胜利，祖国越来越繁荣昌盛，祝大家新的一年万事如意！