年味作文1000字初中

小时候，每逢过年，爸妈都会开车带着我，跨省行千里回到四川老家过年。那时的我对过年并没有什么感触，只知道这是一个可以放假休闲的事情。其次，就是会有好多好吃的，比如火锅。

过年吃火锅是我们那一片的风俗习惯。每逢除夕，几家亲戚都会聚到一起，吃饭、喝酒、打牌，这也是大人们一年中难得放松身心的机会。

除夕一大早，我通常都是被一阵呛人的烟味熏醒的，那是爷爷在起锅烧炭。因为火锅在下肉前，是要熬汤祭祖的，所以爷爷会起的很早。我可不管这么多，看着院子里升起的滚滚浓烟，想着楼下爷爷在几个铜金的高颈锅碳筒里放碳，深知上午是不可在家里玩耍了，就和堂弟一并拿了些工具，冲出了院子。

天是灰蓝色的，因为季节，很少在冬天看到云彩飘在宜宾上空，但这并不影响我和堂弟的兴致。那时，最喜欢的便是在旁边一个土坡的平缓地带挖土，并尝试打地基搭一个“秘密基地”；然后，就是追着家里或是别人家养的鸭，漫山遍野地跑，别看这些鸭肥成一坨，跑起来可跟只装了四驱的兔子似的，贼拉快，它还会急转弯，呲啦一下就窜上了一旁高地的竹林里，连跑带跳呼啦着翅膀往上蹦。这可苦了我和堂弟，经常在上下坡交接处猛刹车，然后“扑腾”一声噌地上。不过好在冬天穿得厚，摔不了多严重，顶多回去挨顿骂，起来后撵着鸭接着疯。好不容易抓着一只，就抓着它的双翅，伸长了胳膊往“秘密基地”走，小心着别被它那弯而锐的爪子挖到。抓到“秘密基地”后也不干什么，就放到挖出来的小圆坑里让它不要动，它哪里会听，又扑腾着翅膀“刷”的一下滑下斜坡，又跑到不知道什么地方去了。为了补上这小小的遗憾，我们决定，让奶奶把那只肥鸭炖进火锅里。

追鸭追累了，我们就一人拿一根棍子去“打猪草”。别问为什么我们不拿镰刀，问就是我们这是名副其实的“打”猪草，只是对着那蒲叶形的植物一通打，并不去喂猪。为此我和堂弟常常挨奶奶说，听着一腔不大明白的川渝口音，心里暗自盘算着待会儿去哪儿玩。

到了晚上，三叔四叔等亲戚就都会聚集到一起，这时也免不了我和堂弟被按着跟各个根本记不住的亲戚打招呼。好在马上就可以吃火锅了。最上一层是蔬菜，新鲜的豌豆尖甘甜爽口；然后就是好吃的小酥肉了，金黄的的外皮，咬下一口是鲜香四溢、酥脆美味。桌上还有米饭、糍粑等，每次都可以吃得很饱。

随着年龄的增加，回老家的乐趣在慢慢消退。再加上疫情三年，爷爷奶奶出意外受伤，我的学业也越来越重，至今我已三年没回老家。再想吃一顿那满满年味的火锅，此时竟成了妄想。