节约粮食，从我做起作文1000字

近日，习主席提出批示，要求“厉行节约，反对浪费”。看到这八个大字，我想到了许多，特别是那次餐桌上的故事。

一天，我放学回到家吃晚饭，看见爷爷端出了早上的剩菜，在默默地吃着。“爸，早上的剩菜就别吃了。”爸爸说，但爷爷似乎没有听见，仍然将那剩菜一口一口地往嘴里送。晚餐快结束时，爷爷突然说：“这次做的饭咋又剩下了？你们不会再多吃两口，不然全都浪费了。”说罢，便端起菜盘，让我们每个人又从盘中夹了些菜。饭后，我听见爸爸的抱怨，“你爷爷总是说不要浪费这不要浪费那，他的脾气可真是一点都没变。”我问爸爸原因，爸爸却让我亲自去问爷爷。

我走到爷爷旁边，问他：“爷爷，为什么你如此节约粮食呢？”，爷爷想了想，好像在回忆许多过去，然后他向我讲述了他那时关于粮食的故事。

爷爷说，他小时候经常吃不饱，天天饿着肚子，身材瘦弱，营养不良，有时甚至会躺在石头地上，双脚朝天，头顶着地，他说这样能减少一些饥饿感。到了大一些的时候，他选择参军，只因为在军队起码能吃饱。就算到了现在过上了能顿顿吃饱饭的幸福生活，他还是不会浪费一丁点粮食，节衣缩食已成为了他的习惯，他不会也不可能会改变。

原来爷爷那时生活是那么艰苦，有时竟然连一顿饱饭都吃不上，我脑海里全是小时候的爷爷倒立地上捂着肚子饱受饥饿的场景。一种责任感油然而生，我不能浪费食物，要勤俭节约，珍惜每一粒粮食，为现在的生活而感到庆幸，更为明天的生活感到担当。

为什么我们要节约粮食，我们的粮食到底够不够我们吃？其实粮食危机这个问题一直没有解决，据统计，中国现在的大豆90%需要依赖进口，印度仍有几千万人得不到粮食保障，全球约有8。2亿人处于饥饿之中……“中国作为粮食大国，也只能保障每个公民仅仅能吃饱，而不是能吃好。”

我们看似过上了不用为衣食而愁的生活，其实，中国在粮食方面还需更加努力。比如曾经出现过一个谣言，说2020年是粮食短缺年，自3月之后粮食价格会高升，从此引发了一小波的“屯粮潮”。不爱操心的妈妈也开始经常观察天气变化，夏天，如果雨下得少，她都会发愁，她害怕姥姥家今年的粮食不能得到丰收；每到收获季，她都会给姥姥家里打电话，询问粮食有没有收完。有时她还会关注家里存粮的情况，有一次在爸爸买回好几袋米面后，妈妈开心地对我说：“这下，半年都不愁吃了！”。她发自心底根本没有消除对粮食是否充足的恐惧，这并非杞人忧天，而是现在世界粮食危机仍难以解决的表现，毕竟，粮食都比金子贵的战争时代，谁也无法忘记。

所以节约粮食，并不是一时之事，需要我们时刻去注意，从自己做起，从小事做起，打饭吃饭时量力而行，不浪费饭菜，做好光盘行动；外出点菜时，不随心所欲，乱点乱贪。我们要珍惜每一粒来之不易的劳动成果，勤俭节约，为解决世界粮食危机献上自己的一份力。

节约粮食我们还有很多的路要走，但我们会坚持不懈，努力做好餐桌上的节约，为建设人人能吃饱，拥有丰富粮食资源的美好社会而努力！